Сильно сказано!!!! Эллоночка, а по вашему, кушать ягнят или телят - гуманнее?))))

Привет Кудряшечка! Наконец-то к тебе забрела! Вкусно здесь у тебя ( а у меня сегодня разгрузочный день). Так манты захотелось! Я сама в Таджикистане родилась и честно сказать мало где пробовала такие манты, плов как делали там и как умеет делать моя мама! Ох и вкусно же это. Чувствую я никогда не стану вегетарианкой!

Мне так понравилась твоя система оценки себя)))! Буду и себе оценки мысленно выставлять за свои дела, если ты не возражаешь))).

Буду к тебе теперь часто заходить!!!

Девочки, конина самое ценное мясо (Валентин только не сильно меня бейте) и вкусное. Французы между прочим тоже ее едят.

Кудряшечка я вернулась!!!!
Пытаюсь придти в себя после выходных.... соскучилась за всеми., так что потопала по дневничкам здороваться
А можно и меня научить манты готовить, ни разу не делала, а очень хочеться

Не, все-таки я не по части... бешпармак, я уж если грешу, так только курицей4

Яволька!!!


Вот и я тоже, из-за подобных вкусняшек не могу отказаться от мяса полностью, только частично....


Не возражаю? Да я только рада буду!!!
И конечно заходи почаще я очень люблю гостей как реальных, так и виртуальных!

Приветик!!!
Мантики делаются легко, но нужна мантоварка - у тебя есть? Если да, то могу дать рецептик...

Уппс!!! Лучше не знать, что внутри. Этопохоже, когда я была во Франции и очень хотела попробовать национальное блюдо - лягушка... Чуть не заказала... Представляю, что потом было бы.
А мне все больше и больше нравится твоя программка. Я теперь тоже в нее заглядываю

Лорик, нас все больше и больше, я так рада, даже не ожидала, что моя программка найдет такой отклик...

Накинулись на бедную Динарочку...а ведь в любой хорошей сухой колбасе-есть конина,и все вы ее кушали(пусть кто-то и очень давно,до того,как стал вегетарианцем).

Динарусь, а где твоя программа? Чего-то полистала и не нашла
И комплимент от мужа - показала твою фотку, сказал, что ОЧЕНЬ хорошенькая и приятная

Кудряша, Дишуля, приветик!

Кудряшечка, ты хде?

Vik, спасибо, засмущала меня прям...., а программка на предыдущей страничке..

Даниюша, Иришка, прЮвет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У меня все хорошо, просто работы много.......

4 Оо-о-о понимаю... ну тогда отвлекать не буду , тока скажу, шо я тут тихо-тихо пробежала

Динарочка,приветик!
программка отличная.
А у меня впрограмке один пункт: меньше есть и не увлекаться сладким
помню в период начала 90 х годов был ужасный дефицит всего,там мама моя нарыла где то тушенку из конины. Я ее есть не смогла, я лошадей очень люблю,мне показалось это ужасным
А сейчас уже как то параллельно на все,на меня жалость к бедным животным не действует почему то... Главное для меня это польза или вред для моего организма

Динарчик...ты где запропастилась?Работу работаешь?Как там твой план поживает

Танюшка, Анюта, Злючик,
Вот я и добралась до дневничка

План мой как бы сказать.. .в общем девочки -.............сейчас будет крик души, так что слабонервных прошу заткнуть уши.....

Я ХОЧУ ЖИТЬ ОТДЕЛЬНО ТОЛЬКО Я, МУЖ И РЕБЕНОК!!!!!!!!!! Мне так надоела эта неустроенность, нет никакого желания что-то делать, нет настроения, нет мотивации - в общем капец
Пока на работе сижу, с вами общаюсь вроде ничего, планы какие-то строю, но стоит прийти домой все улетучивается, все бесит, я забываю обо всем и ничего не хочу..Какой уход за собой может быть в таких условиях????
Я как-то говорила, что и дома есть компьютер, НО это нереально вечером за ним сидеть!!! Мои вечера это бег с препятствиями...Кроме того постоянно кто-то приходит - всем дай чай, уложи спать и т.д. и фиг кто за собой приберет
Уф...блин, вот выговорилась и вроде легче

P.S.Девченки, никому не хотела портить настроение, но вы же мне как родные.....

Динара, а с кем вы живете? Я просто не знаю, может порворонила даже...

Гости и соседи замучили? да?

ты чего? Давай я тебе кофе налью, хочешь?

Динар, ты что,это не жалобы,это естественное желание. Пусть свой уголок, маленький,но СВОЙ. Его хочется устраивать,создавать уют, украшать, убирать, покупать что то в дом. А в чужом доме это все отсутствует.поэтому все раздражает и ничего не хочется.
Я даже когда приезжаю к сверкови в гости то вечно мою,убираю за всеми,помогаю готовить, меня хватает на 2 дня максимум, потмоу что все не так ,не по моему, потому что ялюблю кружки чистить пемолюксом,а она только содой, ой,да много всего ...
а если жить вот так постоянно...
У вас нет возможности снять жилье? вроде вы должны переехать в 1 комнатную,ты говорила.

Девочки, мы живем в большой квартире, но с моими братишками и + мужа братишка недавно приехал.
Сейчас уйти не можем по объективным причинам - очень много всяких заморочек, нам просто с самого начала надо было жить отдельно, а сейчас не тот момент чтоб уйти. Потом мы взяли ипотеку, квартира не готова еще, чтобы снимать - у нас 1комн от 400долл в месяц - застрелиться и не жить, но дело не в этом я говорю...Уйти сейчас - это обидеть многих людей, а я так жить не смогу...

Анют, насчет своего уголка - это моя голубая мечта!!!

Танюш, соседи нет, гости -да!
Наверное это у нас семейное, я выросла в таком доме где всегда были люди, мы почти не оставались сами своей семьей, и если оставались то терялись не зная чем заняться...Хотя все равно раньше я хотела, чтобы жили чисто мы с родителями, без всякой родни, а теперь и выйдя замуж тоже самое испытываю.

Кудряшечка приветик дорогая! А мантоварка -это что такое - на пару типаготовятся или как? Рецепт, хочу научиться, а еще хочу научиться вас суп готовить, на х... как то называется

Это что за суп на х.

на х только харчо знаю

Заюшка, милая, как я тебя понимаю! А я вот, что спросить хотела: а что ваши гости не знают, что ты работаешь? Они что, не понимаю, что у тебя своих дел хватает? Например, я тоже когда только приехала сюда, тоже дома постоянно кто-то был... и это при том, что родственники мужа в другом городе живут4 ... тогда для меня было очень сложно, я и привыкала к новому всему, и язык не так уж хорошо знала... , да и еще меня все учили что подать, как подать, что сказать ... много всего, сама понимаешь. НО!!! Когда я начала работать, все изменилось, конечно приходят, но максимум раза 2 в неделю, и то, на кофе, а те, которые на ужин - 2 раза в месяц, это я про гостей, ну а соседи чаще конечно забегают, но с ними проще...

Конечно, но поговори хотя бы со своими, скажи, что тебе сложно за всем смотреть и т.д. А с гостями тоже, как придут, заводи песню, что устаешь на работе, времени мало у тебя свободного, не успеваешь многое... Ну а как еще бороться!

Как будто их это волнует - все же работают...


Эх, Танюш, было бы это легко, но я не могу так... и потом я люблю гостей в принципе, НО хочу в своем доме их принимать, а не здесь.

Ой, Кудряша, я тебя очень понимаю и сочувствую..
У меня сестренка двоюродная живет в однокомнатной кв. с мужем и маленьким ребенком (ребенку1,5 года), правда живут они одни! (только втроем, но кв. маленькая, плюс вечные гости- в основном родня и друзья мужа каждый день!!! ). Она каждый раз , когда к нам в гости приходит, чуть ли не плачет, говорит, как ее задолбали все..Как она хочет 2-х комнатную.. и т.д. и т.п.
Мой тебе совет, хочешь жить отдельно, найди куда пристроить братишек, не малые дети они уже в конце концов. Если они студенты-очники, то им общежитие должны предоставлять.

Динарочка,бедная девочка...насколько я помню,вы вместе живете,чтоб ты за братишками приглядывала?Разделите обязанности по дому,пусть мужики тоже что-то делают...не одной тебе горбатиться.Ты ведь,прийдя с работы,хочешь с мужем побыть,с сынулькой...может вам объявить один или два приемных дня в неделю?

Девочки, спасибо вам за все, но это все неприемлемо в нашем случае...
Братишек гнать в общагу когда им есть где жить - немыслимо, также как и переделать их, они привыкли, что за них всегда все сделают. Поэтому мне остается только ждать когда будет готова квартирка, но порой я срываюсь......

ну тогда я могу только позавидовать их энергии...

Да и я тоже

Динара, не соглашусь с тобой! Первый раз не услышат, второй... а на 10-тый прислушаются, а потом и глядишь, понимать начнут Но ведь это тоже не дело - сколько мужиков ничего не делающих и ты одна

ну вот.... не харчо суп - это точно, это восточный какой-то.... вкуснющий
а квартирный вопрос ой какая наболевшая тема

Динарочка, родная душа)) Гостей научи звонит ь прежде чем приходить и узнавать можно ли прийти.Я так со своими всеми золовками и родней мужа поступила. Некоторое время я походила плохой и потом все стало так как я этого хотела. Все зависит от тебя. Не нужно бояться того а что скажут,а что подумает ,а у нас это не принято...это твоя жизнь и твоя семья Даже если ты будешь плохой и вредной, родственики никуда не денутся))а угождать всем можно и на верх улететь быстренько

Приветики!!!
Вот и я вернулась в ваши ряды!!!

Смотрю тут достали Кудряшика жилищные проблемы!!!
Держись, солнышко!!!
Мы с тобой!!!
А такой доброй быть просто неприлично!!!
Разочек покажешь себя во всей красе!!!
Недельку на тебя все подуются, а потом все станет на свои места!!!
Станешь еще роднее для всех!!!
А строить родственников просто необходимо, им все равно не угодишь....
И терпеть их у себя из приличия!!! просто бред!!!
Хотя есть тысячи ситуаций, тысячи вариантов, нюансов и проблем!!!
Желаю быстрого появления вашего собственного дома!!!
Это тебе!!!

Верно сказано! А хорошей для всех, быть невозможно! Так что постарайся быть хорошей сначала для себя! Динар, родственники и гости - замечательно, но есть еще муж и дети, а для них очень важно как ты себя чувствуешь... Ведь если тебе некомфортно, это все будет отражаться на них.

Динаруся, не верю, что ты можешь выйти из себя ты на себя наговариваешь

Динурик, я понимаю, что они твои родные братишки и что тебе их жалко отпускать одних в общагу, но
пойми, что каждому человеку необходимо СВОЕ ЛИЧНОЕ ПРОСТРАНСТВО, и когда его не хватает, человек начинает нервничать, срываться на всех, в том числе и на самых близких...
А братишки со временем тебе только благодарны будут , что ты им свободу предоставила и самостоятельнее в жизни станут..

А долго еще ждать?

Даниюш, по договору срок - октябрь, но как ты сама понимаешь в срок не сдадут, мы надеемся хоть к Новому году въехать.



Абсолютно согласна, но......поделать ничего не могу..

Ну раз так, тогда можно и потерпеть..

Динарчик, приветик!

оооо! это же супер! потерпеть чуть чуть осталось,я то думала что еще долго,год или больше,а так...
терпела ты много,а чуточку еще выдержишь,мы с тобой!
Попробуй за всеми братишами совими и не своими не убирать,поживут в свинарнике-начнут сами крутится. Это что ж за воспитание такое,ничего не делать?

ПРобую иногда, но это еще хуже, я не выношу бардака, мне плохо становится.... .А воспитание...., просто они младшие в семье, выросли на улице (в смыле игрались целыми днями, домой не загнать было), а вечером придут на все готовое, уже все сделано, они и не знали откуда все берется....

Ну ладно, сменим тему...
1. Вчера зачем-то купила банку сгущенки и кайфовала - в чай, да еще + на хлебушек намазывала.... Вообще я заметила что как-то потяжелела что ли, это видимо сезонное явление (у Анютки читала тоже похожее), нет той легкости что летом была. Короче вчера по питанию 0 баллов.
2. Вечером перекрасила ногти, почистила лицо - 1 балл.
3. С работы пришла поздно, устала, рано легла спать, короче ничего не сделано по этому пункту - 0 баллов
4.-однозначно 0 баллов
5. - аналогично 0 баллов
В общем 1 из 5 - слов нет....

Поду-у-умаешь! Иногда можно и полениться... ну или в отпуск уйти с должности жены и матери ... Выше нос!

Кудряшечка утро доброе! Зашла к тебе на огонёчек! Здорово что осталось ждать совсем чучуть, но это чуть чуть наверное у тебя тяяннеееттсясяяя....
Кудрюнька, а де рецептик с объяснениями

Танюш, ты настоящий друг!!!

спасибо!

Ой, Катрунь, надеюсь что недолго, ты меня не расстраивай раньше времени
Рецептик выкладываю..
МАНТЫ[b]
Для фарша - мяско жирное, лук (побольше), соль, перец по вкусу, для сочности еще добавляют раст. масла немного.
Тесто как на пельмени.
В общем раскатываем тесто тонко, режем на квадратики примерно 10*10 см. В серединку кладем фарш и теперь самое сложное - слепить. Берем за 2 уголка по диагонали - склеиваем в центре, потом два других - тоже, получается что все 4 уголка встретились в центре. Потом берешь получившуюся фигурку за два расположенных рядом конца (Даниюша, если будешь пробегать помоги объяснить) и склеиваешь, два других тоже между собой соединяешь - все манта готова. Начинку не жалей, но и не переборши, чтобы прстранство для образования сока....
Мантоварку смазать маслом и выложить манты не близко, чтоб не склеились. Варить на пару 40-45 минут. Можно сделать заправку соус или поджарку на свой вкус.
Бон апети!!!

Доброе утро,Динулечка Ты там потерпи немножко и НГ будете встречать уже в новой квартире...но с братиками тоже надо что-то делать,у тебя ж сын растет,он запомнит,что мужики ничего не делают и сам потомт не будет.

а у нас манты здесь делаются их квадратика 1смх1см , а защипывают только по диагонали... за 4 уголка, как ты объяснила... честно скажу я сама ни разу не пыталась сделать4

Динарочка, а как выглядит эта мантовка?? Ктрюля в ней крышка с дырочками чтобы на парну варить и еще крышка накрывать? Если да так это кастрюля для кускуса у нас такое есть

Кудряшечка, а на пару сколько варить-то? долго?

Злюченыш, ты права, но если я буду скандалить каждый день думаю будет еще хуже... .


Они у вас совсем малюсенькие получаются что ли?
А отвариваются тоже на пару?

Кастрюля состоит из нескольких кругов - они одинаковые по диаметру и ставятся друг на друга. Самая нижняя для воды имеет вид обычной кастрюли, остальные высотоы см 10 примерно на них укладывают манты и дно там в дырочках. А на крышке вроде дырочек нет....


Я же написала - минут 40-45....