Захлебнулась слюной!

Марина, вкусненько так написано.
Я спаржу так и не попробовала, точнее однажды ее готовила в режиме тушения в мультиварке с брокколи. Как-то не так, может, сделала. В общем, вкуса я не поняла. А какая она, спаржа?

Буду ждать в гости



Таня , выглядит вот так , у нас называют аспарагус. И на упаковках так и пишут : аспарагус.



Муж и сын не любят , а мы с дочкой очень-очень.


Вот и осень




В понедельник выходной - день труда. Так что впереди длинные выходные

Да, Марина, именно эту спаржу я и имела в виду, а аспарагус, наверное, ее латинское название. На что она похожа из овощей? И как ее лучше готовить?

На жесткую траву она похожа по вкусу. Основания жестче, метёлочка мягче. А её нет в Москве? Она очень не дорогая, 0.99-1.99 за толстую связку.

Маришик, а ты любишь свекольную молодую ботву? Ох вкуснотень! С оливковым маслом и чесночком! А спаржу у меня мужчины тоже не едят. И вообще заковыристую траву не едят.
Мы как-то были в очень крутом стейк хаусе, назаказали всего. И одним из первых принесли миску с моим тушеным в сливках шпинатом. И его увидел мой ребенок и аж скривился - фууу, это КТО-ТО будет есть??? И с таким отвращением. Я так смеялась. Отняла у него миску и наслаждалась шпинатом. Так что мои мальчики тоже не едят всякие спаржи-шпинаты и прочую изысканную мутотень. Хотя вот ребенок очень проникся устрицами и всякими запечеными ракушками, с икрой или другими штучками. Очень рада, что он ест морепродукты.
А вот муж любит цветную капусту (это я возвращаясь мыслями к траве)

Мариш, а расскажи, куда ходили лобстеров есть. И какие они были.
Ой, а ты же не ешь out???

Осень, говоришь? У кого осень, а у кого всю неделю будет +33, хнык .
Мечтаю о ноябре, чтобы можно было выйти на улицу и была бы прохлада. Пока ближайшие два месяца - терпеть кондиционеры (которые не работают, заразы).

Цвет не ставится, планшет бунтует. Поэтому месседж черно-белый, не ругайся

Привет , Танюш!
Кира правильно обьяснила


Я готовлю или в соусе ,или на противене ( не знаю как правильно это слово писать )))).
№1 - форму смазываю маслом , выкладываю палочки , поливаю соусом ( сметана-специи-немного воды) , в принципе можно любой соус сделать , сверху немного пармезана и в духовку .
№2 - противень смазать маслом , разложить палочки аспарагуса , соль и специи .
Готовить около 30 мин.

Спасибо, я ее и вижу часто, пару раз покупала, не прониклась.
Вот и думала, что неправильно готовила.
И к русскому языку:
Противень,
На противне.

Цитата(Маришок @ 1.9.2016, 23:15)

Привет , Танюш!
Кира правильно обьяснила


Я готовлю или в соусе ,или на противене ( не знаю как правильно это слово писать )))).
№1 - форму смазываю маслом , выкладываю палочки , поливаю соусом ( сметана-специи-немного воды) , в принципе можно любой соус сделать , сверху немного пармезана и в духовку .
№2 - противень смазать маслом , разложить палочки аспарагуса , соль и специи .
Готовить около 30 мин.

Не доотвечала, и наверняка ушла есть . Марина, вылезай из холодильника!!!

Мариш, так получается, ты её вообще не варишь? Я варю, ее надо ставить в воду вертикально, а потом обдавать ледяной водой. Я никогда не тушила и не запекала, всегда варила, потом заливала оливковым маслом и немного чеснока и соли.
И спаржа - афродизиак. Вкууууснооо!

О, цвет заработал))) о, Марин, вот что значит с тобой поговорить) от тебя даже замороженный цвет отттаивает) вуаля, теперь голубенький

Люблю Но все время забываю купить. Спасибо , что напомнила , Кир.


Мои тоже очень любят , а я вот только омаров . Муж замечательно готовит чилийский супчик из морепродуктов на белом вине. Пробовала такой?

А я люблююююююю , запечь ее в духовке с пармезаном....ммммм....

Мы ходили в Red Lobster , это сеть ресторанов в городе.
Ходим в один и тот же , там уже знают , что для меня надо готовить без соли и пряностей.

Вкусные В это воскресенье снова идем , сфоткаю В этом ресторане еще десерт оооочень вкусный


В проверенных местах ем )))

Ночью уже около 12 , днем еще жарко , около 30.

Улыбаюсь )))) у нас в ноябре уже морозы

Неее....я не пОняла..... Кто в холодильнике ? Вы тут не того....того этого ....

Омаров?? (тут смайлик в обмороке)... Чилийский супчик на белом вине? из морепродуктов?
Муж готовит? Марина, ты лишила меня сна! Я вылетаю первым рейсом!!!!!

Red Lobster знаю. Интересно, они американская сеть или канадская? Надо погуглить.

Пошла паковать чемоданы и лететь к вам. Хотя зачем чемоданы? Мне нужна только моя большая серебряная ложка

П.С. Мариш, а как капусту запекаешь? Пармезаннн. Одно слово чего стоит, как музыка. Молодцы итальянцы. И Парма хороший город - пармезан и прошутто придумали. Я там жила немножко. Красиво, очень вольно и просторно, и люди хорошие. А чего им не быть хорошими? С пармезаном и прошутто?)

Тань , я не хочу никого обидеть , но не вкусные эти продукты в Москве ....и аспарагус , и авокадо ....я пробовала покупать и готовить для мамы и сестры , не....абсолютно бесвкусно. А вот муж в Чили жил год , рассказывает , что вот там , авокадо , например , ни в какое сравнение не идет с нашим. И морепродукты там ..ммммм.....

Спасибо большое , Таня. Многое вылетает из головы. И мне это так не нравится , смотрю как девочки пишут красиво на русском - Кира , или Галя .....уходит язык как-то...слишком много английского вокруг . Мы и дома вдруг начнем говорить , потом сами себя останавливаем стоп , стоп , стоп ))) дома только русский.

Я в шоке Нет , ну я , конечно , жрунья , и ночная жрунья , но вот что бы так...при всем честном народе
Это было обЫдно

Сейчас вернусь)))

Нет Не варю . Боже , сколько сложностей варить стоя , делать конрастный душ


Стесняюсь спросить...хм....афро что?

Ага )))) Муж в Чили научился готовить . На белом вине , ага)))

Жду !!!!!!!!!
Я сейчас напишу ....но только чур не кидать в меня ложками , ок?))
Мне фууу-фууу-фууу...когда готовится это блюдо и креветки . Открываю все окна , и ухожу ....
Мои смеются , а мне не нравится запах
А готовит муж ооооооочень вкусно!!!!!!!!! Приедешь , он плов узбекский приготовит -пальчики оближешь , уверяю!


Не знаю....



Тут я варю . Но стоя не ставлю)))) Качанчик чищу, мою, варю. Откидываю на дуршлаг.
В форму положить , залить белым соусом ( сметана или майонез + специи+ яйцо сырое+тертый сыр белый) , сверху пармезан.
Минут 40 и готово )))


Как красиво написала , Кир

Кира , вот для супчика ингридиенты , всегда лежат в морозилке , так что даже можешь без звонка , готовится в пять минут супец))))

Всем привет!
Буду себя хвалить Я молодец! молодец! молодец! Кушаю очень хорошо и на ночь не ем Даже сказали , что похудела Но я пока не чувствую , на весы не встаю , замеров не делаю. Жду когда штанишки станут свободными )))

Хотела рассказать интересность : дочка взяла новый курс , и недавно тема на занятии была (напишу по-русски , что бы понятно было всем ) обслуживание клиентов. Т.е. как правильно разговаривать , как правильно задавать вопросы, отвечать на них , как себя вести в тех или иных ситуациях и т.д.....И была такая сноска в учебнике ( могу сделать фото) , если вдруг , вам придется работать в России , будьте готовы к неулыбчивости , хмурости , эмоциональной скупости- это нормально , это не к вам , как к сотруднику , недовольство , это менталитет такой. Но в последние годы идут изменения , и как пример , привели компанию Аэрофлот , что теперь специально обучают стюардесс улыбаться , быть более открытыми , дружелюбными....
Учебник за 20016 год , новый . Вот такая история.....

Это да, есть такая история в России Но если улыбаешься открыто, тебе тоже улыбнуться (может, не сразу, но все же... все же идем на поправку по улыбчивости)

Цитата(Маришок @ 2.9.2016, 0:50)

Но в последние годы идут изменения , и как пример , привели компанию Аэрофлот , что теперь специально обучают стюардесс улыбаться , быть более открытыми , дружелюбными....
Учебник за 20016 год , новый . Вот такая история.....

Ой, а я помню как летела и никто не говорил по-английски, и бедная стюардесса чуть не плакала, потому что не могла объяснить что такое паста и мясо. Я ей ходила переводила, научила говорить "ма-ка-роны". Она потом меня пыталась вином напоить в благодарность, так смешно было. А потом еще поехал дьюти фри и ни у кого не было денег кроме 100 баксовых купюр, а они же не используются.
А в прошлом году я летела Аэрофлотом, но первым классом. Очень интересные ощущения.
Во-первых, кормили лучше чем Дельта первый класс. Еда была невероятная, как в мишленовском ресторане, только в воздухе.
Во-вторых, при прощании, стюардессы вставали на пол на колени и благодарили каждого, стоя перед креслом на коленях. Было... не комфортно.
И третье - они используют дословный перевод слова "enjoy" как "наслаждайтесь!". Приносят тебе стакан воды - "наслаждайтесь!". То есть, видимо, установка сверху прошла, но адаптации к языку не сделали.
А вот кресла в Дельте были лучше. У меня получился первый класс туда - Дельтой, и тут же сняли Дельту, поэтому обратно был Аэрофлот.
Я так горюю, что никто больше не летает в Москву из хороших авиакомпаний... Разными компаниями летают разные люди... Парадокс. И еще - не знаю, замечала ли ты или нет, когда летишь аэрофлотом, все с мешками. С пакетами, с сумками, с бутылками, коробками.

Какой у тебя год учебника длинный. То есть счастье будет в 20016

Мариш, с постройнением!!!

Привет, Мариш.
Я с новым рецептом спаржи. В Италии говорят, что asparagi alla Bismarck, спаржа алла Бисмарк, это лучшее, что с ними можно приготовить. В дословном переводе - их смерть. Практически, это спаржа, отваренная, потом слегка притушенная на сковородке и сверху жаренные яйца. И конечно же, пармезан, без него никуда. В Италии его суют везде: в суп, в фарш, на готовые блюда.
Уточнила в интернете рецепт, яйца жарят отдельно, а потом выкладывают сверху. Я всегда делала вместе. Вкусно.

Я сто лет не летала , в прошлом году попробовала - впечатлений на всю жизнь , больше российскими авиалиниями не хОчу летать,нет уж..... спасибочки




В ночи чего ж не напишешь Нееее)))) счастье уже есть , в 20016 будет еще больше

Спасибо!


Пятница -ура! ура! Ровно 4 недели и я в отпуске

Маришечка, привет дорогая!!!
Как у тебя тут вкусно в дневничке... Я всегда думала, что спаржа выглядит иначе, у нас она продается в корейских магазинах, маринованная. Вкусная штука А оказываются тут какие-то стебельки... Прям захотелось, нужно у нас посмотреть))) Морскую смесь не пробовали тушить с овощами и белым винцом??? Получается

Странно, если честно, читать такое. Вот где-где, а в авиакомпаниях всегда меня встречали с улыбкой. Вот я прям зависла в воспоминаниях было ли когда-то такое, чтобы мне нахамили или как-то не так сделали... К персоналу Аэрофлота никаких претензий нет, но вот самолеты... не знаю, может мне так попался, но это был кошмар летящий на крыльях ночи.... При чем два раза Всегда любила "Трансаэро" - эта компания мой фаворит была много лет, пока не стала банкротом. Остальные, вроде S7 - ровно, все как всегда... "Якутия" она же "Сибирь" расстроила один раз, мне не дали молоко к чаю, а на якутских рейсах это положено делать, главное, всем якутам предложили молоко, а меня, как русскую обделили, такое себе ущемление русских

Целуй своих тигрят

Кристин, у нас эти стебельки называют аспарагус , что , видимо , то же самое , что и спаржа)))

Про тушить с овощами , даже рассказывать своим не буду Когда супчик готовят - я готова сбежать из дома


Странно , ага))) Более странно , что в канадском учебнике привели в пример именно Аэрофлот

Сестра моя тоже очень любила Трансаэро , пользовалась только этой компанией в течение многих лет . И когда Трансаэро стал летать в Канаду мы и решили попробовать . Я ж попала в самый самый пик , именно в момент , когда обанкротили ее . И все мои проблемы были уже с Аэрофлотом.
Мы с мамой с Кипра в Москву летели и девочки стюардессы плакали , не знали какое будущее у них....жалко их так было....


Картинка

уже )))

Матачка , рада видеть тебя
Я вечером отвечу , ок? Уже бежать надо .

Марина, привет







Кира, на коленях или все-таки присев?

Поискал...

Вот, что я нашел об этом в обзоре Аэрофлота (ответы генерального директора Аэрофлота):



— Поэтому они у вас такие стройные...
— Их стройности есть рациональное объяснение. По проходу между креслами нужно ходить быстро и беспрепятственно. Чтобы не только хорошо пассажиров обслуживать, но и оказывать им экстренную помощь, если придется, спасать...
— Еще и на корточки нужно приседать, как сейчас у вас стюардессы делают перед пассажирами бизнес-класса...
— Дело в том, что они на одном уровне должны с пассажиром говорить, в глаза смотреть. Это сервис. Мы в этом плане перенимали международный опыт. К примеру, стюардессы «Малайзийских авиалиний» имеют специальные подушечки, они встают на колени и в позе кобры разговаривают с пассажиром. Мы этого не требуем.

Прииивееет

Ой , как интересно! Спасибо за рецепт , обязательно так приготовлю!



А я и так , и так попробую !

Привет , Валентин


Спросила у дочки , говорит , что присев Разговаривать с пассажиром надо , что бы лицо к лицу было на одном уровне. От усталости стюардессы могут приложить колени на пол , но все равно в позе " присев" .

Мариш, привет!!! С сентябрем тебя!!!

Цитата(Душечка @ 3.9.2016, 0:33)

Валюша! Какая дивная картинка!!! Я себе сохранила.

Про Аэрофлот - нет, я же написала - вставали на колени. Это ощущалось очень неловко, мало того, что лежишь весь полет, а тебя кормят лёжа, как Гаргантюа, так еще в конце и благодарят на коленках. Неловко, не по-человечески как-то это. Вдобавок они раздавали какие-то наборы эксклюзивного чая, а потом, когда я выходила, увидела, что 2/3 их выбросили прямо на пол. Мне показалось, что это не тактично по отношению к девочкам. Даже если они не нужны - ну сделай это незаметно, они ведь старались.
Дельта за первый класс полета благодарила дежурно - спасибо, бла-бла, и всё. Без подобострастия.
К минусу полета могу сказать - мне нужно было обезболивание, полет был 11 часов 30 минут, а они не нашли ничего кроме аспирина. Ну и кресла были фиговые, сдвоенные по два, поэтому privacy не было. А по обслуживанию и еде - Аэрофлот был лучше чем Дельта. Но это первый класс.

Мариш, я жалею, что сейчас лечу Аэрофлотом. Я тебя очень понимаю про твои чувства. А кем еще можно лететь в Москву? Они же захватили монополию. Финиками? Все остальные полеты по 15 часов и больше...

Для Владлены ответ - русские и в других странах не улыбаются. Если идешь по улице и видишь напряженное лицо - это наши

Валюша Спасибо ! И тебя с сентябрем !

Картинка замечательная!!!!!!!!!

Mata, спасибо большое еще раз за идею с яйцом ! Я как-то даже не задумывалась так готовить. Аспарагус уже закончился , но я сейчас приготовила авокадо с яйцом. Мммммм......это вкуснота
Вот как получилось :

Ой, Марин, так приятно.
Надо попробовать с авокадо.
Я авокадо люблю с черным хлебом, свежим огурцом и ломтиком лосося сверху....
Надо с яйцом сделать. Все гениальное - просто.

Аэрофлот я брала в январе 2009 , когда на похороны поехала . И это был последний год , когда Аэрофлот летал в Канаду. И мне снова не повезло , последние рейсы они отменили , меняли даты вылетов , и не решали вопросы так , что бы помочь людям....любимая фраза : это ваша проблема , ничем помочь не можем......Поэтому мне пришлось возвращаться домой , в Виннипег , намного раньше , чем планировалось, меня просто поставили перед фактом: либо вы вылетаете в этот день , либо теряете билет совсем, а с финансами у нас было неважно.....
Несколько лет , кажется , российские авиалинии не летали в Канаду. Потом возобновили полеты , не уверена на счет Аэрофлота , но Трансаэро летал точно. И вот , как только я решилась взять российскую компанию - произошло все с Транаэро....и я попала в самый пик....И снова Аэрофлот не помогал людям решать проблемы.....и снова это не было их проблемой....и снова люди решали все самостоятельно , и снова равнодушие и хамство со стороны работников......


Из Виннипега нам в любом случает лететь либо в Торонто , либо в Монтреаль. Мы берем местные авиакомпании. А уже оттуда - нет прямых рейсов в Россию. Надо делать пересадку в Европе. Обычно , мы берем Lufthansa , нравится и сервис , и цена.


На Кипре , общаясь с местным населением , меня спрашивали : вы откуда ? Я отвечала , что из России. Мне не верили , говорили : из России люди так не улыбаются .....
Да что говорить , я в первую неделю в Москве , улыбаюсь всем , и в магазине , и в метро, и вижу в лицах людей такое непонимание....такое удивление..... А потом ничО)))) адаптируюсь )))) улыбаюсь уже непосредственно тем , к кому обращаюсь )))) и не иду по улице с улыбкой для всех ))))
Попробуй улыбнуться в вагоне метро всем ))) или сказать : о! какие красивые туфли или сделать комплимент девушке , как она красива, или сказать ребенку , какой он славный .......
Эх......

Ой , я тоже так люблю Но часто ем просто ложкой )))
А муж любит делать с маслицем и чесноком . Гуакамоле как бы получается. Я очень люблю чеснок , но стараюсь есть не часто , потом желудок болит(((


Ага))))

Мата! Так рада тебе всегда , спасибо , что находишь время для меня !

Всем привет
Суббота , почти час дня . Хочу поехать в молл , продолжаю покупать подарки для друзей в Москву )))
Вечером очень постараюсь пройтись по гостям . На неделе сил хватает на один -два дневника .

Картинку нашла прикольную)))

Маришка, лапочка, как здорово, что ты снова с дневничком!!!
Скажи, что такое аспарагус?

Фу..какое гадкое чувство....

Совсем не хочется больше писать.

Для особо страждущих напишу ( в своем дневнике ) : Дневник я закрывала по состоянию здоровья. Маммограммы , знаете ли , бывают плохими. Расскажу , чего уж, теперь. Одна , вторая , третья .....и ожидание результатов биопсии ...и страх , что снова приедтся проходить круги ада с операцией , химией и прочими прелестями..
Да , Эллона ! А не из-за тебя. Как-то странно мне , чты думаешь , что я постоянно думаю о тебе , и любой мой текст предназначен для тебя и о тебе.
Как же это я не успела в теме про брови написать ))) иначе у тебя был бы шанс еще поерничать )))
И ,да , у меня нет навыков и умения разговаривать в таком тоне , ибо тогда мне надо будет лечь на пол , что бы достичь твоего уровня.

Возьму я паузу , пожалуй.

Вот так так)))) весело ))) вот и я дождалась ))) мои сообщения корректируются . Это тоже будет удалено? А как же толерантность?

Марина, я уловила твою идею, что ты никогда обо мне не думаешь с первого раза) Щас вот прочла и поняла снова)) Если когда-то захочешь повторить - я всегда готова освежить это в своей памяти))

Как приятно, что ты привела пример интеллигентного общения этой фразой)
Как там классно было сказано намедни... отличный образчик высокохудожественного совкового хамства, от которого можно уехать на другой континент, но оно потянется следом...

Здоровья тебе, Марина.

Марина, главное, что все обошлось и результаты хорошие.
Береги себя, не переживай.

Мариш, большой привет! Я так поняла, мамограмма хорошая это главное. Желаю крепкого здоровья! Береги себя

Кабачки с яйцом выглядят очень соблазнительно *сглатывая слюну*. Моя мама тоже делает подобные, ужасно вкусно!

Мариш и Кирочка, про стюардессу на коленях я была дико возмущена. До чего довели простых людей, какой страх потерять работу и остаться без куска хлеба, что даже приходиться идти на такие унижения, ппц ((( Может скоро заставят клиентам ручки лобызать Что эти рабовладельцы работодатели вообще оборзели?! *моя классовая ненависть вспыхнула со страшной силой*

Маришечка, хорошего настроения тебе

Не пропадай

Девочки , милые , я отвечу вам позже . Сейчас очень насыщенно дни проходят. Череда дней рождения , мы ходили на митинг , в музей прав человека , муж уезжает в Филадельфию на неделю - собираю сумки ему, доделываем косметический ремонт в одной комнате....
Обнимаю вас !

Поздравляю с доченькой!!! Пусть и дальше растет умницей-красавицей и радует тебя, как и сейчас

Уважаемые заокеанские друзья!!

Благую весть я принес!! Дельта полетит в Россию снова весной 2017 года!! Велкам!!

Кирочка , спасибо !!!!

Валентинчик

Мариш, у Аленушки день рождение? Присоединяюсь к поздравлению!!!



Пусть у нее в жизни все складывается наилучшим образом!!!
И да, я тоже прочитала, что в Россию из Америки и обратно будет летать Дельта в 2017 году

Маришка, милая, пусть я позже, но все равно поздравляю с Доченькой! Счастья ей и тебе, здоровья, ей и тебе, красоты ей и тебе, радости, улыбок, подарков судьбы (только приятных), море цветов...Мариш, ну вот всего я даже и не перечислю!!! Счастья вам всем!

И я поздравляю!!

Всего замечательного и легких перелетов!!