Сама рада.С утра чак-чак приготовила.Летаю прямо.
Меня удивляет такое резкое улучшение.

а что такое чак-чак?

Чак-чак это наша национальная сладость.Это тесто нарезанное брусочками,обжаренное во фритюре и политое горячим мёдом,посыпанное грецкими орехами.
Без сладкого не могу.Это лучше,намного вкуснее и я думаю полезнее чем шоколадки и покупные
печеньки.Вот так балую себя и мужа.Он сладкое не ест,но чак-чак обожает.

понятно все, я тож хочу4
высылай мне

Доброе утро, солнце! Рада, что тебе стало луче!
ООО, я обожаю чак-чак....ммммм, такая мнямка

Доброе утречко!!!
Смотрю тебе стало лучше, ну рассказывай, чем лечилась!!!
Больше так над собой не издевайся...у нас у женщин организм слабый...нежный. Мы жетепличные растения!!!

Приветик, как твои дела!? Я смотрю что тебе уже стало получше! Это хорошо, давай выздоравливай, хватит болеть!!! Что-то в Дневничках личной жизни совсем ни кого нету! Странно куда все пропали!?

Криэта, что-то ты сегодня на связь совсем не выходишь

Приветики!!! Мои поздравления с семимильными шагами к выздоровлению... чак-чак и я хочу попробовать - рецептик не подкинешь?

Вот зашла познакомиться поближе. Здрасти , вашему дому ! Выглядите , девушка , чудесно ( это я о фото). Тоже желаю не болеть, глупости всё это.

Привет!!! Так, давай болеть не будем))))

Добрый вечер!Спасибо.
О,если ты его обожаешь то я угощу тебя. Сечас к тебе побегу.



Добрый вечер!
Не большк не буду.Чечилась горячим душем и 2рюмками коньяка.И в постель.С утра нечего не болит.


Приветики! Давно не забегала.
Да получше.У меня сегодня в гостях сестра мужа была.Воевали с ней по тихому.Вот и не заглядывала я к себе.И почему сёстра мужей такие вездесущие?
Сейчас твою гордость пойду смотреть.



Приветик!Спасибо! Рецептик подкину конечно о чём разговор.С утра напечатаю.
Я рада что ты забежала ко мне.


Привет странник! Всё не будем болеть.Надоело!
Спасибо за цветочки.

Салом! спасибо что заглянула!Всегда рада гостям.Заходи почаще.
За комплимент и за пожелания благодарю.

Вот:
2 яйца взбиваешь венчиком+соль(щепотка)+1ст.л.водки+мука на глаз.Тесто не должно быть крепким.
Слегка липучим,во время раскатывания посыпанной муки будет достаточно.Если переборщить с мукой то чак-чак не будет воздушным.
Тесто раскатаешь в тонкий пласт,нарезаешь ленточки,эти ленточеи на брусочки и обжариваешь во фритюре до лёгкого румянца.
Сироп:Мёд-150гр+50гр слив.масла(по желанию можешь не добалять,но так вкусней)+50гр сахара
(тоже можно не добавлять).Дать вскипеть и растаять сахару(если добавила)Я не добавляю.
В чуть нагретый котелок влить половину сиропа закинуть обжаренное тесто,перемешать+вторая половина сиропа остальноу тесто снова перемешать.Это надо делать быстро не то мёд подгорит.И всё сразу выложить в посуду где будешь формировать чак чак.Руками придавливая придаёшь форму.
Посыпаешь орехами изюмом при желание конечно.Можно мешать нго и не в котелке.Но так он намного
лучше промешивантся.Это секрет удачного приготовления.Не все им делятся.
Удачи.

Спасибочки за рецепт ! (я его подглядела, каюсь ).Здесь в Саудии русских девочек немного, и те все приезжие с мужьями. Но есть у меня подруга замужем за саудийцем, она из Узбекистана,по-моему из Бухары. Надо вас познакомить, всё веселее будет!?А водку в рецепте чем можно заменить?. здесь таких напитков просто нет.

Привет, зайка! Как дела у тебя? Ты не пропадай так надолго, я ведь скучаю((((((

Привет, дорогая!!!Я рада, что ты уже гораздо лучше себя чувствуешь!!! Больше так не делай!

Ну вот...пока отсутствовала ты уже успела поболеть
На то она и сестра мужа чтобы с ней воевать уж лучше сней чем смужем

На форуме в дневниках худеющбыла девченка с Кореи , она тоже с Ташкента..ник не помню чтото с кошкой полистай

Пожалуйста!Мне не жалко.(я про рецепт).Действительно может познакомишь?Была бы рада.
А водку можно гашённой содой заменить.Мне с водкой нравится,тесто получается пышней т нежней,в готовом виде.

Приветик!Сегодня нормально.Вчера приезжала сестра мужа.Настроение попортила мне.
мало того что в мою кухню полезла,видите ли неправильно у меня расставлено всё.Ну какое её дело,
мне же там работать.Что за дурная привычка.Позвала меня и стала меня учить,переставлять.Меня это так взбесило.Не улыбаясь я попросила(насколько это возможно с моим незнанием языка)не трогать нечего.и не позволила ей дальше утруждать себе на моей теретории.Она конечно разозлилась,но промолчала.Стала разделывать рыбу на обед.Они её сырой едят.Я естественно не стала есть.Не могу и всё.Муж это знает и не заставляет меня.Наготовила салатов своих.Всё хорошкенько сдобрила кунжутным маслом и уксусом.Против салатов нечего не имею против.Но рыбу не стала есть.
Её это задело.Типа я не хочу подчиняться корейским законам.Я не поняла при чём тут законы и при чём тут сырая рыба?Вечером мужу моему пришлось ей всё объяснять.Благо он на моей стороне.
Свекровь прожила у меня неделю,так у нас с ней вообще проблем не было.Наоборот носилась со мной как с ребёнком.У нас с ней не возникало проблем с едой.Вот так вот.Нервная была вчера поэтому не хотелось нечего писать.А так я заглядывала.Что бы новости не пропустить.

Приветик милая! Нет больше не буду.Сегодня с утра моё корейское счастье хотело утащить меня кататься на лыжах. Я ему пальцем у виска покрутила и не поехала.Обиделся. Всё таки иногда ему мозгов не хватает.
Как ты сама?Сейчас к тебе загляну.

Поэтому долго не отсутсвуй.А то видишь как получается.
Тыы права лучше с ней воевать. Она же редко приезжает. А муж всегда рядом.

Приветики!!! Да здесь много и с Ташкента и с России.Два дня назад познакомилась с татарочкой.
Сейчас просмотрю дневники худеющих.Спасибочки.
Забегай почаще.

Пробегусь ка я по дневничкам.

Криэточка, приветики!

ой, ты меня так насмешила!!!!!!! ржунимагу
корейское счастье!
мое китайское тоже доводит меня иногда

Я еле придумала как его назвать а ты ржёшьниможешь.
Хотя если честно сама
Они и рождены для того что бы нас доводить,ну нечего скоро мы их

Счастье моё звонило только что.Предлагает сняться в телевизионной программе про брак с иностранкой.Типа мы примерная семья.Ему предложение поступило говорит.Дал время на размышление.
Вот и размышляю.Вечно он мне подкидывает что нибудь.
Я ему ответила нет,но это он не засчитал.Просил хорошенько обдумать.А я и думать не хочу.
С моей стесниткльностью только на экранах появляться.
Тем более мы и не такая уж примерная семья.Зачем народ обманывать.

оно тебе надо?

Нет не надо.Я за скромность.

Вчера массажик сделала медовый,вся в синячках таких симпотишных.
Полтора месяца массажик проделываю а они всё равно появляются.Хорошо что и результаты есть и немалые.А то бы совсем растроенная я была бы!И ещё проблемка,мёд заканчивается.Совсем чуть чуть осталось.Я его и внутрь употребляла и на себя намазывала.Мама с Ташкента присылала уже два раза.
Здесь натурального не нашла.Не едят они что ли.Без массажа не могу.Подсела я на него.

Верно говоришь!
Постораюсь не отсутствовать, в том не моя вина была)))

Добренькое утречко!
Какая молоец..массажик делаешь!!!
Про сестру...не расстраивайся, она просто скорее всегодбесится, что ты не их национальности...поменьше обращай на неё внимания и не дёргай по пустякам нервы

Заглядывай, только я там давно не появлялась Сейчас пойду, что-нибудь напишу!

Не,не растраиваюсь.Если в следущий раз полезет ещё сорвусь на ней, типа я истеричка не лезь прибью.(шутка я не такая )


Вот и я о том же написала.

Что то никто не заглядывает................

И снова: Что то никто не заглядывает ко мне.
Всё ушла я.

Греточка прибежала к тебе!!! Как дела хозяюшка?
Это тебе за рецептик
А еще объясника мне не понятливой, какого размера брусочки должны быть и как после того как в сиропе обмакаешь тесто - формировать то чак-чак, что из себя он представляет???
Пы.Сы. боюсь если бы мне предложили сырую рыбу - меня бы вывернуло прямо в тарелку....

Ошибочка вышла , подруга из Самарканда. Думаю всё равно- односельчане.С водочкой я бы тоже не против, но сей напиток не упоминается даже всуе!

Привет ,красавица!
Да, когда родственники смешиваются в семейную жизнь - хуже некуда!
Но тебе с мужем повезло, это точно!

Греточка, Сестёр-то у мужа ,да братьев сколько в общей сложности?
Расскажу о себе. У меня этих товарищей 11( мой12-й всумме,но 5-й по очерёдности).Мы 10 лет живём с мамулькой и тремя(сейчас двумя) сестрёнками, которые считаются старыми девами.С их стороны бывало всякое-и не то делаю, ен туда положила и т.д.Особенно психованная одна из сестёр. Она и тарелку швырнуть может, да и тапком.Это я к чему...ни разу не ответила.Забирила детей,уходила к себе в комнату.Я поняла ,что чем спокойнее себя веду,тем они больше бесятся.Так пусть сами с собой и ,ая себя уважать буду.Так знаешь , я в родне сейчас в почёте.Поночалу жаловалась мужу,аоднажды тоже поняла-не сможет он всегда быть на моей стороне.Да и не имеюправа ставить его перед выбором.Со временем у тебя всё наладится.Чуть надо подождать. Ты его очень красиво называешь-корейское счастье. Кстати,общаетесь друг с другом по-русски или на другом языке?Греточка,ты не обижайся на мои пространные речи. Просто очень много думала на эти темы.

Я смотрю что золовки и свекрови везде одинаковы)))вне зависимости от национальности/религии

Криэта, привет!
Как дела, настроение?
Когда приезжает свекровь?

Доброе утро!Как дела?
Ленточки в ширину около 5см,эти ленточки на брусочки шириной 1-1,5см.Хотя можно по разному их нарезать в зависимости от фантазии.Только не слишком крупно.Главное тесто не катай очень очень тонко.Формировать:выложив в красивую посуду,придавливаешь руками.Что бы всё приклеелось было плотным.Предупреждаю будет горячо, поэтому предварительно обмочи руки в холодной воде.
Сахар добавляют чтобы сироп получился как карамель,но я не добавляю мне так больше нравится.
Мягче и без лишних калорий.Мне мёда достаточно.Вот вроде всё описала со всеми секретами.Осталось пожелать успеха.Конечно придётся чуток повозиться,но зато вкусно. И повторюсь более полезней шоколадок и покупных печеньек.Без которых я не могла. В меру конечно.
П.С.Забыла сказать после жарки я выкладываю тесто на бумажное полотенце,так сказать от лишнего избавляюсь.От жира.

Доброе утро!!! Как настроение?
Я не обижаюсь ты что.Всегда рада выслушать советы и мнение более опытных и бывалых.Взгляд со стороны.
У монго мужа одна сестра и младший брат.Он второй по счёту.А сестра взбесила меня так потому что не живёт со мной но лезет со своими правилами.Именно поэтому не позволяю.В чужой монастырь со своими законами не лезут.Это моя територия и она должна знать это.Я не конфликтный человек,но по необходимости приходится отстаивать своё.Со свекровкой отношения,(ттт) отличные.В первую очередь она уважает меня как человека,считается с моим мнением.Не подумай конечно что поэтому она для меня хорошая.Нет.Просто когда видишь нормальное отношение к себе,ты тоже относишся хорошо
и ведёшь себя анологично.Она совсем незнает английский,а я плохо знаю корейский.Но мы отлично понимаем друг друга.Если муж мой не прав в чём то,то непременно поругает его.Не разделяет,это мой сын а она сноха.Единственное что меня смущает в её приезде так это то что за компом поменьше придётся время проводить.Ругается что вредно,поспать днём непременно отправляет.А так она меня не
напрягает.С мужем общаемся н английском и русском языках.Он меня английскому я его русскому учу.
Вполне нормально понимаем друг друга.Особенно чсли учитывать что мы никогда не изучали эти языки.

ПРИВЕТИЩЕ!!!
Как твои дела? У нас дождище льет - мои замшевые сапожки насквозь промокли

Привет!!!Как дела?
Да с мужем повезло.Вот если на лыжи меня не потащит кататься вообще было бы отлично.
У нас там сегодня соревнования новичков,к которым я и отношусь.Стартовала то я этой весной. Вот хочет чтобы я участвовала.
Вчера чуть ли на телевидение меня не потащил.Сегодня на лыжи тащит,как будто ему меня совсем не жалко.Вот такое моё корейское счастье.



Приветики!!!
Да что правда то правда.Эта тема везде актуальна.


Привет!!! Сама то как?
Нормальное.Готовлюсь отъехать.На лыжах кататься.
Если что то знайте,пала смертью храбрых.
А свекровь 2или3 октября приедит.


Доброе утречко!! !Как настроение?
Нормально пока,дальше незнаю что будет.
У вас дождище а у нас сегодня сухо.И не так холодно.
Что нового?

у меня тоже нормально
насчет лыж - , а насчет свекрови - держись, мы с тобой

Спасибо.

Доброго времени суток!!!!!
Была но прочитать не успела...вечером
Побежала на работку, посл.день...Урааааааааааа

Приветик! Смотрю, ты в хорошем настроении - МОЛОДЕЦ!! жду рассказа, как прошло соревнование, и УДАЧКИ!!!