Талочка спасибо за рецепты:**)

На здоровье, wolfu!!!

Красотульки!
Случайно нашла на старой флешке давно забытые фоточки с едой!
Хочу с вами поделиться.


Овощи с голубцами.
Голубчики сделать по своему вкусу (или с мясом, или с крупой и овощами, или с грибами и овощами), а можно просто купить замороженные - короче, кому как нравится.
Голубцы кладёте в кастрюльку, наливаете немного воды, засыпаете их сушёными семенами укропа и варите под крышкой до готовности:
БЕЗ СОЛИ!


Пока они варятся, в тарелку надо нарезать сырых овощей и зелени.

Красный болгарский перец и зелёный лук:


Зелень укропа - побольше:


Слегка перемешать:


Готовые голубчики выложить на сырые овощи:


Красиво их "накрыть" этими нарезанными овощами и украсить полосками свежего огурца:



Угощайтесь!

Или Голубцы с кабачком.

Укладываем голубчики в кастрюлю и режем туда же сырой кабачок очень тонкими пластинками, немного подсолить по вкусу. А в конце варки высыпаем в кастрюлю сырой замороженный зелёный горошек (с расчётом, чтобы он просто растаял).
Получается вот так:

Кудесница наша вернулась с красивыми фотками еды!!

Ах, Валентинчик!

Спасибо Вам за комплименты!!!

Но теперь едой считаю только фрукты!..
Какая красотища, посмотрите: (Жаль, что фотки не мои, так как эту экзотику пока лишь мечтаю попробовать.)

Драконий фрукт (питайя, Dragon fruit, Pitaya):


и красный драконий фрукт:


Папайя:


Рамбутан:


Личи:


на ветке личи:


Черимойя:


черимойя - даже сок виден на срезе:


Джекфрут (Jackfruit ):


он же в поперечном разрезе:


Карамбола (Звезда-фрукт, Star fruit):


карамбола зелёная:


а так она же на ветке:


Мангостин:


мангостин на ветке:



Так что соблазняю всех желающих!!!
И сладких снов!!!

Тоже здорово!!

Валентин! Обожаю вас!

Ну, что ж? Подчищаю свою последнюю флешку с фотками...

Салатик и печёная картошка:




Салат: морковь (сырая, на мелкую тёрку), огурец, сырой замороженный зелёный горошек, любая зелень, сметана:




Картошка, запечённая в духовке:
помыть, почистить (можно и с кожурой, если картофель молодой), и выложить на решётку в сильно разогретую духовку.
Печётся недолго, примерно 15-20 минут (в зависимости от размера клубней):

Этот салатик я как-то выкладывала в тему "Сыроедение".
Для любителей лимонов - объеденье!

Салат из капусты с лимоном:
Капуста (перетереть рукой + немного соли), лимон (нарезать вместе с кожурой), огурец, зелень.
Никакой заправки не надо, и так вкусно:


Кому не нравится вкус лимонной шкурки, то лучше снимите её ножом, прежде чем резать лимон.
Мы готовили и со шкуркой, и без неё. По любому получается очень вкусно!

Помните:
из-за лимона и помидоров такие салаты НЕ СОЧЕТАЮТСЯ ни с мясными блюдами, ни с мучными и крахмалистыми (крупа, картофель...)!


Ещё Салатик - очень простой!
Помидоры и красный лук (тонкими полукольцами):

Наташенька-а-а... красота!

Здравствуйте, поклонники здоровой еды! Наблюдаю за форумом около месяца, а на раздельном питании всего две недели. Вот хочу обратиться к вам за советом (ткните носом, если не туда обратилась). Безумно люблю сладости. Очень тяжело без них. Подскажите где найти страшилку, чтобы от сладкого отвернуло? Заранее спасибо. И еще раз простите, если не в тему.

http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=4604

http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=3918

http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=34

http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=3918

http://www.krasotulya.ru/news/detail.php?ID=1417

http://www.krasotulya.ru/news/detail.php?ID=1452

Спасибо огромное за ссылки. Пришла к выводу, что если много есть каши, то сладкого не захочется. Буду пробовать. Спасибо!

Юленька, а всё природное - красиво! Да!


Hrjusha, приветствую на этом сайте!
Информации тут много всякой, изучай и проверяй на себе.
Но я, например, вовсе не согласна с выводом про каши и сладкое... Мне по личному ощущению сладостей перестало хотеться только после перехода на сырое питание и фрукторианство. А до этого я была сластёной той ещё!..
Сейчас на любую приготовленную еду смотрю спокойно.



А это - последний мой шедевр!
Готовила это сыроедное блюдо уже здесь, на новом месте, осенью.

Грибы с хреновиной.
Купила красавцев-шампиньонов:


Очень тоненько нарезала:


Получилась полная тарелка:


У бабульки купила баночку свежей хреновины (это помидоры + хрен + немножко соли):


Аккуратно перемешала грибы с хреновиной, чтобы не поломать их:


Вот такая прелесть получилась:


Сразу с сынишкой съели половину - очень вкусно было!
Но решили немного подержать, чтобы слегка замариновалось.
А потом нарезать в грибочки ещё свежих помидоров.

Только, к сожалению, убрали с глаз и... забыли про это блюдо.
Грибочки потемнели за ночь и размякли... Было очень жалко!

Получилось вот так:

Но всё равно вкусом насладились!
И по правилам Раздельного Питания.

Девочки, добрый вечер!
Я у вас новенькая. Вот пришла к вам за советом. На раздельном питание совсем недавно, поэтому еще немного туго с совместимостью продуктов.
Приготовила себе салатик:
Отварила фасоль красную, пока она варилась потушила лук и грибы и к ним же добавила вареную фасоль. Это все немного томиться на медленном огне, минут через 10-15 готово. Заправила это оливковым маслом.
Это как по правилам раздельного питания? Нормально? Или не очень?
Просто не могу понять к чему фасоль отнести.
Заранее спасибо!

Совсем забыла, в салатик свой добавила соленых огурчиков. Вот с соленьями тоже не понятно. С чем их можно? Или лучше вообще не есть?

Привет, aruba!
Хорошо, что сама экспериментируешь!!!

Да, фасоль сочетается с овощами и маслом.
Фасоль относится к группе "зернобобовых". То есть такой же крахмалистый продукт, как крупы, мучное и картофель.
Солёные огурцы, конечно, можно изредка кушать, пусть даже с фасолью.
Главное - постепенно переходить с солёных на сырые! Тогда и вкус начнёт меняться в лучшую сторону, и здоровья прибавится!!!

Добрый вечер всем-всем!

Вот какие красивые фоточки принесла вам сегодня (готовила не я, а подсмотрела в магазине готовой домашней еды).
Красиво и по правилам раздельного питания!

Это дикий и белый рис с кусочками моркови и репчатым луком.
Всё готовится в глубоком противне в духовке (все компоненты сразу перемешиваются, заливается водичкой, чуть солится и готовится), после добавляют немного растительного масла:



Это белый длинный рис с красным перцем и приправой карри.
Тоже готовится всё сразу на противне с водичкой, от карри рис становится золотистого цвета! Потом добавляют масло.



Салат: Капуста с морковью, масло, соль, лимонный сок:




Салат: Капуста, морковь, красный перец, жёлтый перец, сырой огурчик, зелень укропа, масло, соль, лимонный сок:



Ну а это - самый обычный, но зато самый яркий салат (может быть я уже выкладывала его тут, но захотелось ещё раз показать ).
"Светофор" - помидор, огурец, жёлтый перец и зелень укропа.
Солить или нет, а также заправлять его маслом или нет - решайте по своему вкусу!


Приятного аппетита!

Всем большой осенний привет!

Поехали мы как-то недавно в сад к свекрови, а на обратном пути не удержались - пошли прогуляться в соседний лесок!
Ну и, естественно, вернулись домой с ведёрком грибов!
Сначала попробовали есть их сырыми. Даже настоящий мухомор захотелось проверить на вкус! Проверили: пока жуёшь его - сладко, а через некоторое время появляется во рту привкус жгучести... Одним словом, поэкспериментировали и решили, что лучше с лесными грибами не сыроедить.
Так что больше их кушать не стали, а нагулялись по лесу и поехали домой.

Ну как уж тут не приготовить что-нибудь простое и в тоже время вкусное!!!
Купили тонкий листовой бездрожжевой лаваш и обычную нежирную сметану.
У нас были подберёзовики, подосиновики, моховики, несколько маслят, несколько белых, сыроежки и свинушки.


Итак, "Рулет грибной"(в тонком лаваше).

Грибочки почистить, нарезать кусочками, помыть и 5 минут отварить в воде:


Воду слить, грибы выложить в тарелку, чтобы остыли:


В сметану нарезать много-много зелени укропа и несколько зубчиков чеснока, посолить по вкусу (так как грибы не солили при варке):


Потом грибы перемешиваем с подготовленной сметаной:
Между прочим, это уже - готовое блюдо само по себе - просто пальчики оближешь!!! Попробуйте!
Можно так кушать!


Но сейчас мы тут готовим "Рулет", поэтому на лист лаваша намазываем грибы со сметаной (с зеленью и чесноком):


И аккуратненько заворачиваем лаваш в рулет:


Всё готово:
Приятного аппетита!

А потом нам захотелось грибы совместить с сырой растительностью!

Так получился второй "Грибной рулет с огурцами":

Грибы (так же со сметаной, укропом, чесноком и солью) выложить на одну часть лаваша.
Огурец натереть на крупную тёрку, немного рукой отжать с него сок. И выложить на другую часть лаваша.
А остальное пустое место лаваша просто слегка смазать сметаной:


Закрутить лаваш в рулет со стороны грибов, чтобы они оказались в центре.
Получилось так:


Кстати, младшему сынуле "Рулет с огурцами" понравился больше, чем просто "Грибной рулет".
Сказал, что именно огуречной ЗЕЛЕНИ не хватало на вкус в первом рулете.

Наташенька, красота и вкуснота! Сегодня сделала первый вариант - с грибами (правда, консервированными, вымочила их в соевом соусе) - такая вкусняшка! И по калориям не так много! Спасибо за рецептик

Красота!!

По-моему, любому здравомыслящему человеку, который посмотрит эти фотки, станет совершенно очевидно, что вегетарианство это и круто, и вкусно, и вообще правильно!!

Юленька, как здОрово, что тебе понравилось!
И так интересно ты придумала с консервированными грибочками!


Валентинчик! Замечательно Вы это сказали!!!
Поэтому я и стараюсь поддерживать эту темку.


А сейчас - ещё рецепты четырёх рулетов: это Рулеты с сырой начинкой!

Берём тонкий листовой бездрожжевой лаваш. И намазываем на него разные сырые начинки.

1. Рулет с салатом и горошком.
В миске соединяем: морковь (тёртую на тёрке или тонко нарезанную) + листья зелёного салата (нарезать) + зелень укропа + свежий зелёный горошек, заправляем нежирной сметаной + немного соли по вкусу. Намазываем тонко, сворачиваем лаваш в рулет:



2. Рулет с редькой.
В миске соединяем: натёртую на крупной тёрке белую редьку (или белый редис) + немного нарезать сырого зелёного горошка (но и без горошка очень вкусно!), заправляем нежирной сметаной + соль по вкусу. Намазываем тонко, заворачиваем. К сожалению, фотки этого рулета нет. Есть только фотка начинки для него:
Кстати, просто как салат - это тоже очень вкусно!



3. Рулет с морковью и луком.
В миске соединяем: сырую морковь (нарезать тонкими кружочками) + много зелёного лука, заправляем нежирной сметаной + соль по вкусу. Намазываем на лаваш и сворачиваем в рулет:



4. Рулет со свёклой.
В миске смешать: сырую свёклу (натереть на мелкой тёрке) + немного чеснока измельчить + сметана + соль по вкусу.
Эту начинку намазать на одну половину лаваша, а на вторую половину выложить и аккуратно размазать тонким слоем натёртый на крупной тёрке сырой огурец, только не забудьте слегка отжать рукой огуречный сок! Иначе он будет вытекать из рулета, и тесто сильно размякнет и прорвётся.
Заворачиваем лаваш от того края, где намазана свёкла:



Всем приятного аппетита!
Надеюсь, что кому-нибудь через такие рецепты захочется попробовать перейти на сырое питание.

О-о-о, Наташа...это слюнозахлебывательно Я хочу все-все попробовать! Наверняка, такая вкуснотища! Спасибо за рецепты и аппетитные фотографии!

Спасибо за очередные шедевры!!

И раз Вы развиваете эту темку, Талочка, значит, людей которые последуют Вашему примеру будет все больше и больше, и это прекрасно!! Успехов!!

Лично я любуюсь той красотой, которую Вы выкладываете!! А еще учитывая низкую калорийность...

Юленька и Валентинчик!
Так приятно, что вы поддерживаете!
Огромное вам спасибо!!!

Очень хочется, чтобы все люди начинали задумываться над своим питанием.
Пусть потихоньку, маленькими шажочками, но непременно менять свои устойчивые стереотипы.
И возвращаться к настоящей еде, предназначенной нам самой природой.

Наташенька, тебе спасибо за прекрасные и вкусные рецепты!

я вот решительно вступаю на путь раздельного питания, так что твои труды приносят результат, спасибо

Молодец! Что-то менять в своей жизни - всегда здОрово!

Вот всем тарелочка свежих помидорок с чесночком:

Добрый день всем-всем!

Вот вам новая фоточка приготовленной еды по правилам раздельного питания.

Горох с овощами (овощи нежные, свежий урожай).

Горох замочить до полной готовности (то есть когда его уже можно легко жевать сырым).
Выложить в кастрюлю и добавить немного чистой воды.
Пока кастрюля нагревается, нарезать туда же свежие молодые овощи: белокочанную капусту, морковь, репчатый лук. Протушить всё, помешивая, до готовности.
Следите, чтобы горох не выкипал через край, так как он пенится!
У меня ещё были молодые толстые ветки укропа.
В конце немного посолить по вкусу, добавить нарезанные укропные ветки, перемешать и выключить.
А можно просто в тарелку насыпать нарезанной зелени укропа.
Если кто из вас ещё ест масло, то можете добавить масло непосредственно в тарелку.
Приятного аппетита!

Наташенька, до чего красиво это выглядит! И уверена, что очень вкусно! Спасибо за рецепт, обязательно попробую

Юлёныш! Вкусно - не то слово! Спустя столько времени вот захотелось такое приготовить.
Кот наш танцевал перед нами, пока в его миске тоже не оказалась часть этой красоты!
Там же вся растительность свежего урожая, нежная-нежная, а запахи такие обалденные по квартире летали!..

Наташа, спасибо большое за такие замечательные рецепты!!!

Всё так вкусно выглядит! Многое хочется попробовать!!!

я тоже так люблю, только еще с маслом растительным и соли чуть - чуть, только этот запах чеснока, короче решаюсь есть такое крайне редко

Всем Красотулечкам - огромный привет!!!

Давненько я тут не появлялась...
Но вот решила, наконец-то, заглянуть в эту полезную темку и загрузить новых фоток для вас.

Теперь меня даже зовут по-другому. На днях получаю новый паспорт!!!
Я уже давно Лика. И теперь буду Ликой и по документам!

Итак.

Салат из сырых овощей:

(капуста, морковь, огурцы, сладкий перец и заправка как для венегрета - масло, уксус, соль, сахар).
Кто заправляет салаты только одним маслом (без остального) - тоже очень вкусно получается!

Винегрет вкусный:

(Картофель, морковь, свёкла - сварить.
Лук - слегка замариновать в уксусе.
Сырая капуста - очень мелко и тонко нарезать.
Огурцы маринованные.
Зелёный горошек - можно из банки, а можно взять просто замороженный и разморозить его при комнатной температуре.
Заправить только маслом - кто какое употребляет в пищу.)

Вкусный этот винегрет из-за маринованных огурчиков и маринованного лука!
И сырая капуста даёт необычный для этого блюда приятный нежный вкусовой оттенок. ;)
Приятного аппетита!

Салат из отварной фасоли:

фасоль замочить на ночь и потом отварить в чистой воде.
морковь отварить в кожуре.
лук нарезать кольцами и замариновать минут на 5-10.
огурчик маринованный или солёный.
заправка - на ваш вкус.

Но можно вообще не заправлять.

Талочка, то есть теперь тебя называть Ликой, правильно? Поздравляю со сменой имени! И спасибо огромное за очень аппетитные и как всегда невероятно полезные рецепты! А еще и красота какая! Ты такая замечательная!

Да, теперь я Лика - официально! И уже новый паспорт есть!
Спасибо за поздравления, Юлён!
Мне так приятно...

А я тут нашла ещё немного своих прошлогодних фоток с едой - делюсь.

Красный салат:

Свёклу отварить в кожуре и потом натереть на крупной тёрке.
Измельчить немного чеснока - количество его по Вашему вкусу.
Заправить сметаной (ну или майонезом - если Вы употребляете майонез).
И ещё малюсенькая добавка в этот салат - один или два размоченных чернослива.
Знаю, что чернослив со свёклой - это уже не по Раздельному Питанию, но... если положить чернослива совсем немножко, то будет обалденный вкус, а вреда от такого - не будет.

Приятного аппетита!

Супер!


Красивущий салатик! Мне очень нравится сочетание свеклы и чернослива!

Ликочка, а ты по-прежнему придерживаешься раздельного питания? Или уже как-то изменила систему питания? И вообще я так соскучилась, может быть откроешь дневничок?

Доброе утро, Зайка наша солнечная!
Ой, нет... Дневничок пока не хочу открывать - у меня сейчас такой период, что нужно всё внутри себя обдумать, "переварить", побыть наедине с мыслями... ...Прошлым летом я безумно влюбилась... Но у нас очень сложно всё... И до сих пор не могу отпустить ЕГО... Душа разрывается...
Эгоистка я та ещё!

Насчёт моей системы питания?
Хм...
Основа питания - также "Сыромоноедение" (то есть ем фрукты, не смешивая их между собой в один приём).
Потому что мне так вкусно!
Но когда хочется чего-то другого, то бывает и приготовленная еда, и иногда даже смешиваю несовместимые продукты.
НО Я ЕМ ОЧЕНЬ МАЛО !
Это считаю самым главным в питании!
Поэтому даже смешанные продукты практически не играют роли...
Например, в салате, где все овощи сырые: капуста, морковь, свёкла и добавлено сырое зелёное яблоко.
Если я съем всего лишь 1-2 ложки этого салата, то сколько в меня попадёт этого "несовмещающегося" с овощами яблока???

Хорошо, Ликочка! Но ты помни, что я тебя всегда очень жду и буду рада твоему дневничку




Спасибо, что рассказала!

А ты сама пришла к тому, что наедаешься небольшим количеством еды или целенаправленно сокращала порции? Мне бы хотелось мало кушать, а то я как бегемотик какой-то, тазиками ем салаты

Логично

Спасибо, лапуль.

Да, мне просто самой так хочется. Потому что так приятно после еды себя ощущать.
Но и мозгом понимаю, что это - правильно.
Не переживай, Зай, за свои "тазики" салатов - ты тоже скоро уже придёшь к питанию по ощущениям.
Главное - прислушиваться к себе.

Кстати, вот тот самый салат (о котором я сейчас говорила).

Салат "Астра".

Всё сырое: капуста, морковь, свёкла и немного зелёного яблока ( ).
Совсем без заправки очень вкусный!
Но у нас (в магазине Готовой Домашней Еды) его заправляют так: масло, уксус, соль, сахар.

А сколько у тебя получается в день приемов пищи?

Спасибо, очень на это надеюсь

Красивый и вкусный!

Пока работала - было 3 приёма:

утром дома: один фрукт (груша или яблоко),
в обед на работе: 2 банана,
Но ещё мой босс, от большой любви, подкармливал меня шоколадными конфетами...
вечером дома: несколько мандаринов (ну или что-то овощное, сырое-варёное, а порой даже сгущёнкой немного баловалась...).

И я начала на этом питании набирать вес...

Сейчас опять не работаю.
И дома получается то 3 приёма пищи, то 4.
Но это всё же фрукты.
Я варёной едой перестала наедаться.
Желудок, видимо, не понимает - что можно выцедить из мёртвой пищи?
И уже через час после еды просит большого сочного и сладкого яблока...

Я тобой восхищаюсь Это ведь очень большой путь пройден к такому питанию...

Девочки и мальчики - всем большой привет!

На днях нашла старую флешку с фотками моих блюд... уже даже и забыла про неё.
Так что хочу поделиться рецептами.

1. Гречка с маком и сыром:

(гречку тогда я не готовила, а просто замачивала на 2-3 часа.
Потом переложить её в тарелочку, перемешать с семенами мака и твёрдым сыром.
И поставить в микроволновку - слегка подогреть)




2. Гречка с маком, чесноком и солью:

(замоченную гречку посыпать маком, немного солью, и мелко нарезать чеснок.
Немного прогреть в микроволновке. Можно добавить каплю растительного масла)

Помидоры с грибами:

Отварить сырые свежие грибочки (у нас тогда были молодые опята) - сначала 5 минут, и слить воду. Потом залить чистой водой и варить примерно 15-20 минут.

Тонко нашинковать свежую капусту и приготовить её в небольшом количестве воды, слегка посолив.

Пока капуста готовится - в тарелку нарезать сырые помидоры и зелёный лук:


Выложить в помидоры готовые грибы:


И добавить туда же готовую капусту, посыпать мускатным орехом (это такая приправа красно-медного цвета) и добавить сметану. Аккуратно перемешать:

и ещё:


Приятного аппетита!..