Приветик))) Вот тот тоже решилась начать вести свой дневничок!
Мой процесс отхода от мяса проходил медленно и поэтапно: сначала пошло отвержение жирных мясных соусов и шашлыка, потом - медленный, но легкий отказ от рыбы и курицы.
Сейчас чувствую себя не по-наслышке хорошо и легко, да и месячные восстановились, кожа стала гладкой, не мучает отдышка и тело стало более упругим. От сидячей работы и двух разового посещения языковых курсов в неделю (по 3 часа) немного спасает тренажерный зал, где я предпочитаю силовые упражнения: тренажеры и power pump, а также растяжки и зарядку: pilates and fit-ball.
Собираюсь раздобыть телефон массажистки и записаться на антицеллюлитный массаж. Очень скучаю по Свете - моей массажистве в Москве. Именно обагодаря ей я впервые задумалась над изменением моего образа жизни... Это было два года назад. За это время я похудела на размер и коренным образом изменила свое мышление, в том числе и по вопросу питания.
Сегодня начинается Великий пост. Я, как всегда, буду ему следовать. Собираюсь за это время по возможности отказаться от сладостей. Сегодня съела последний маленький кусочек любимого черного шоколада 72% какао для повышения настроения)))). Шоколад я, вообще-то не очень люблю (кроме уже вышеописанного, настоящего, черного), всякие торты, особенно русские, как и пирожные и мороженное, обсолютно не вызывают во мне мгновенное желание их отведать. Мои искусители - сухофрукты, фрукты, а также сужуко - сладость, по виду напоминающая грузинскую чурчхеллу. Правда, в отличие от последней, сужуко делают только из грецких орехов или арахиса, а свержу заливают натуральным виноградным соком с крахмалом, без сахара и ароматизаторов. Делают это лакомство в горах. Моя беда - могу не заметить и съесть много, а потом мучится от тяжести на желудке. Думаю, при моем духовном очищении в период поста также важно "воздержание" от сладостей в больших количествах. Ведь даже один сухофрукт - считай, целый фрукт, только сухой))). Пусть это пойдет мне на заметку, когда буду лопать курагу или изюм)).
Сегодня в горы возьму с собой очищенные подсолнечные семечки. Мы пойдем, скорее всего в ресторан с мужем и его друзьями, я закажу салатик без феты (все остальные - большие любители мяса) и посыплю его семечками. Будет и вкусно и питательно и полезно)))).
В горы мы ездили на Зеленый Понедельник – первый день Поста))). Были в старинной каменной деревушке, а потом ходили в пеший минипоход на форелевую ферму. Там, в горной речушке, водится эта рыба))) А перекусить заехали к знакомым, которые с семьей отдыхают неподалеку в пансионате.
Мне повезло вчера с едой))). В Зеленый Понедельник хозяева накрыли вегетарианский стол. В ЗП запрещается мясоедам есть мясо, только рыбу и зеленые овощи (отсюда и названия праздника). Вообщем, никому не пришлось объяснять и доказывать, что я не ем мясо, рыбу и яйца))).
PS Вчера по дороге в горы купили в деревеньке две тыквы: буду делать свой любимый суп пюре. Для этого тыква режется кольцами поперек, верхняя кожа снимается ножем. Кружочки сырой тыквы без кожи кладу в пароварку на вернее корытцо. На нижнее – слегка очишенную и вымытую сырую морковку (либо две, если они маленькие), а также головку заранее очищенного от чашуи белого лука. Все это под компак на пар на 15 минут. За это время кипячу воду. Приготовленные пропаренные овощи режу на доске кусочками и кладу в миксер, сверху доливаю немного кипятка. Полученное пюро наливаю в суповую тарелку. Так как миксер у меня маленького обьема, то овощи «пюрирую» в несколько заходов, с оябязательным добавлением небольшого кол-ва кипяченой воды. Когда все пюре в тарелке, добавить по вкусу либо чуточку специй, либо посыпать очищенными туквенными или подсолнечными семечками.
Овсянка на завтрак на пару с ложечкой меда и изюмом - прелесть))).
На обед готовила салат из свежих зеленых овощей (сельдерей, огурцы, салат и цветная капуста) с 1 чайной ложкой оливкового масла, подсолнечными семечками))). Что-то голодная сегодня, в час дня умяла салат, а в два наелась спресованных пшеничных отрубей))). сейчас такая объевшаяся(((.
надо постараться себя контролировать))) Но что-то так захотелось злаков))))
Вечером курсы...))) А завтра - в тенажерку!!! Надо еще начать ходить в химам, а то от сидения в офисе целлюлит появляется...))))
Привет!!! Я всегда так рада новым вегетарианцам!!!
Цитата(Mariacler @ 19.2.2007, 9:34)
...а также сужуко - сладость, по виду напоминающая грузинскую чурчхеллу. Правда, в отличие от последней, сужуко делают только из грецких орехов или арахиса, а свержу заливают натуральным виноградным соком с крахмалом, без сахара и ароматизаторов. Делают это лакомство в горах.
Ой, что за штуки такие понятия не имею, наверное оч.вкусные?!!! Но лучше об этом сейчас не думать, потому что соблюдаю постное питание. Хочется держать свою плоть под контролем.
Заходи в гости, буду рада!
--------------------
Читай, смотри ИСТОРИИ УСПЕХОВ
Реклама
Девочки!!
АНТИЦЕЛЛЮЛИТНЫЙ
МАССАЖ КРАСОТЫ с отличными результатами и комфортными ощущениями и расслабляющий массаж от автора сайта
и форума Красотуля.ру
Женский интернет-журнал Красотуля.ру (женский форум и женский сайт) приглашают
к сотрудничеству рекламодателей.
Посещаемость женского сайта Красотуля. ру - 12-14 тысяч человек в день -
это обеспечит вам хорошую отдачу от рекламы.
Подробнее>>>>
Перепечатка любых материалов женского сайта и женского форума Красотуля.ру ТОЛЬКО ПРИВЕТСТВУЕТСЯ.
С одним простым условием.
Разместите после материала
активную ссылку на этот сайт.
Договорились?!! :-))
Перепечатка материалов сайта и форума вне сети Интернет (газеты, журналы, книги) - только по согласованию с администрацией сайта.
Спасибо за сотрудничество.
19.2.2007, 9:34
Но что-то так захотелось злаков)))) 
Рекомендуем:
Разделы сайта Красотуля.ру
Я — Красивая. Женский форум, женский сайт (красота, массаж, борьба с целлюлитом, косметология и т.д.). » Красота, похудение, целлюлит, массаж, борьба с целлюлитом, здоровье, косметология, диеты » ДНЕВНИКИ КРАСОТЫ и СТРОЙНОСТИ.
