Красотуля.ру РЕКОМЕНДУЕТ

[chica guapa]

У меня подружка недавно отравилась кедровыми орешками. При этом еще симптом очень специфический - горечь во рту появляется во время поедания сладкого и жирного. Причем достаточно одного левого орешка. Так что будьте аккуратны.

Хороший кстати синдром - очень полезен для похудения
можно мне тоже так "отравиться кедровым орешком"?
зная о такой реакции организма, лишний раз кусок торта в рот не потянешь)

Может это психологическая самодеятельность организма, а не отравление орешками?)))

[зеленоглазка]

Хороший кстати синдром - очень полезен для похудения
можно мне тоже так "отравиться кедровым орешком"?
зная о такой реакции организма, лишний раз кусок торта в рот не потянешь)

Может это психологическая самодеятельность организма, а не отравление орешками?)))

Для человека, которому похудение не надо - не так весело))))))
Кстати шутки шутками, а если по инету пошариться, то очень многие люди так травятся кедровыми орешками.

А я люблю грецкие и кешью

[chica guapa]

Кстати шутки шутками, а если по инету пошариться, то очень многие люди так травятся кедровыми орешками.

остается открытым вопрос - как жеж распознать эти левые кедровые орешки?

[happy-egoist]

Орехи - кладезь необходимых веществ, источник белка и так далее, короче говоря очень полезны. Но я не могу себя заставить начать их есть. Мама постоянно покупает для меня миндаль, фундук, грецкие и арахис и всё это лежит сохнет, пока кому-нить не скормлю.
Раньше я хотя бы потребляла орехи в составе шоколада и шоколадных конфет, но последние годы охладела к шоколадным сладостям и теперь осталась совсем без орехов.

Хотелось бы начать есть такие полезные продукты, но не лезет. Вот такая маленькая капризная проблемка.

[Душечка]

Фундук: защита от всех напастей

Как бы вам не нравились вкусные орешки под названием фундук, помните о том, что их нельзя съедать более одной горсти в сутки. Эта «дозировка», в принципе, относится ко всем орехам, но в случае с фундуком она особенно актуальна, так как он чрезвычайно калориен. Собственно, повышенной калорийностью все его недостатки ограничиваются, и остаются одни достоинства.

Фундук часто именуют просто лесным орехом. В старину ему приписывали множество магических свойств и считали верной защитой от нечистой силы, сглаза, удара молнии, а также мышей и змей. Но мы сегодня оставим мышей и змей в покое и поговорим о питательной и целебной ценности фундука, которая и вправду заслуживает всяческих похвал. По калорийности фундук может дать фору белому хлебу, цельному молоку и даже натуральному шоколаду. Лесной орех – это настоящий кладезь микроэлементов. Судите сами: в 100 граммах очищенных ядер содержится примерно 618 мг калия, более 350 мг фосфора, около 50 мг циамина, 9 мг ниацина и более 4 мг железа. Если взять такое же количество любых фруктов или мяса, то по содержанию железа они во многом будут уступать фундуку.

Фундук: чем он полезен для здоровья

В составе лесного ореха белки, жиры и углеводы подобраны в самом оптимальном для здоровья человека сочетании. Так, например, доля протеина в нем не превышает 12%, углеводов – 16%, воды в фундуке содержится всего 6%, а вот жиров там много – целых 60%. В нем много витаминов группы В, представителем которой является и фолиевая кислота, а также в большом количестве присутствует витамин Е.

У диетологов фундук попал в число фаворитов – им импонирует низкое содержание углеводов в лесных орехах. В то же время они считают белковую ценность этого продукта вполне достаточной для того, чтобы его можно было применять как альтернативу мясу. Если есть по 5-10 орешков фундука в день, то это будет неплохим подспорьем при лечении хронической усталости, варикозного расширения и воспаления вен, повышенного артериального давления, заболеваний предстательной железы у мужчин и даже сахарного диабета. Есть мнение, что регулярное употребление фундука в пищу положительно сказывается на работе головного мозга. На этот продукт питания стоит обратить и особое внимание тем, кто страдает мочекаменной болезнью. Домашние смеси из измельченных на мясорубке ореховых ядер и меда помогают в короткий срок вылечить человека от малокровия или от истощения.

Если вы часто нервничаете или болеете хроническим бронхитом, попробуйте попить так называемое ореховое молочко, приготовленное из ядер фундука. Делается оно следующим образом: пятьдесят ореховых ядер заливают одним стаканом теплой воды и замачивают на 10 часов. Затем воду сливают, ядра измельчают в ступке, снова заливают теплой водой, настаивают смесь в течение 3 часов, ставят на огонь и доводят до кипения. Остывшую смесь процеживают через марлю и добавляют туда 1,5-2 столовые ложки меда. При желании можно развести ореховое молочко небольшим количеством сливок (не более 25% от общего объема). Смесь хранят в холодильнике и принимают по одной столовой ложке перед едой.

[Zauberin]

можно мне тоже так "отравиться кедровым орешком"?
зная о такой реакции организма, лишний раз кусок торта в рот не потянешь)

Я бы тоже не отказалась
А если по теме - орехи действительно кладезь витаминов, но калорийность ... зашкаливает просто. Хотя лучше съесть 100 грамм орехов, получив 600 килокалорий, чем те же 600, слопав плитку шоколада.
Я орехи постоянно покупаю, когда вечером на курсы иду. Обнаружила в магазинчике 200-граммовую пачку - микс из разных сортов + изюм. Вкуснятина! И радует, что полезно. Есть еще огромные пачищи -по 500 грамм, но уж лучше взять маленькую, как раз на один раз если без изюма (его там половина).

[Волна]

Я почти каждый день ем орехи, но только замоченные на 8-10 часов. Так они полезнее и вкуснее, но долго такие орехи не хранятся. Очень полезно ореховое и кунжутное молоко, в нем очень много кальция. Еще добавляю в салаты молотый кунжут и льняное семя, т.к. в них оч. много микроэлементов. Когда мне неудержимо хочется сладкого, тоже помогают орехи.

[novenkayamarin]

Я хотела бы рассказать о пользе грцких орехов.
Грецкого ореха рекомендуется съедать по 4-5 штучек ежедневно, таким образом, вы оградите себя от действия различной радиации. Грецкие орехи спасают при авитаминозе, а также при недостатке в организме солей кобальта и железа. Калий и магний, входящие в их состав, полезны при малокровии. Грецкий орех полезно употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и печени. Хороши грецкие орехи и тем, что оказывают профилактическую помощь при атеросклерозе, при заболеваниях сердечно — сосудистой системы и малокровии. Витамины А и Е способствуют улучшению работы сосудов, стимулируют процесс рассасывания склеротических бляшек, улучшая проницаемость сосудов.И это еще не все....

[bekalikas]

Самые полезные орехи для диетчиков - миндаль, а самые вредные фисташки и кешью.

[Неточка]

Я просто обожаю орехи! Все! Мне они кажутся нереально вкусными
Только вот съесть пару штучек я не могу, буду жевать, пока все припасы не закончатся, а в животе не будет тяжести Вот такая вот любовь)
Поэтому стараюсь брать орехи редко и главное немного, и не просто жевать, а добавлять в салатики. И еще очень люблю орешки с медом, боюсь представить какая каллорийность получаеся у такой вкуснятины

[Зозуля]

А вздутия живота потом не беспокоят?

[Нанда]

У мужа аллергия на фундук и миндаль, зато любит кешью. Покупаем сушёный и без соли, иногда жареный без соли (когда сушёного нет). В таких маленьких пакетиках, их бы хорошо на две порции делить, но он за раз съедает, а так - отличный перекус на работе. А я люблю и кешью, и фундук, и миндаль, но редко и по чуть-чуть, хотя знаю, что полезно. Но почему-то редко хочется. Грецкие не очень нравятся, они мне попадались с горчинкой, вот и не рискую.

[novenkayamarin]

А я тут переела эти орехи, теперь смотреть на них не могу...Но точно знаю что они очень полезные.

[Техану]

Я просто обожаю орехи! Все! Мне они кажутся нереально вкусными
Только вот съесть пару штучек я не могу, буду жевать, пока все припасы не закончатся, а в животе не будет тяжести Вот такая вот любовь)
Поэтому стараюсь брать орехи редко и главное немного, и не просто жевать, а добавлять в салатики.

И я! И я! Я сама себя дразню белкой -жить не могу без орехов! Мама все кивает на щитовидку - мол, иди проверься, любовь к орехам не к добру! А мне приятней думать, что я просто люблю орехи К тому же, других прочих симптомов дисфункции щитовидки, кроме ореховой страсти, не замечено.
Но у меня, сколько бы я их не сжевала (могу и грамм двести за день), никакого вздутия не образуется, все проскакивает, как по маслу Правда, самые "тяжелые"в этом плане, арахис, я люблю меньше других, ем редко. Может, поэтому? Люблю фундук, грецкие, кешью, бразильский, миндаль, фисташки... Бывало, на работе целый день не ела ничего, кроме чая с лимоном и пакетика орехов, который растягивала на весь день. И прекрасно себя чувствовала - в них же куча питательных веществ, особенно - если жевать медленно и тщательно, чем я и занималась, для меня в этом отдельный кайф.
Если нет орехов, я заменяю их семечками, но это и не так вкусно, и голос от них садится здорово - если не очищенные покупать,а лузгать.
А любимый салат - это тертая свекла, сыр, грецкие орехи, чеснок и майонез - это божественно, хотя так и не смогла в этом убедить ни мужа, ни старшенькую. Ну и ладно, мне больше достанется!