Продолжаем тему

Безалкогольные коктейли. Рецепты безалкогольных коктейлей

Начало на Архивном форуме http://www.krasotulya.ru/forum/index.php?showtopic=181

Делитесь рецептами безалкогольных коктейлей и разных вкусных напитков.

Клубничный слаш с персиком (одна из моих самых любимых вкусняшек)
На 2 порции:
3 персика
200 мл клубничного сока
100 мл воды

Можно сразу смешать воду, сок персика и клубники, а можно сначала выдавить сок из клубники и смешать его с водой, поставить в морозилку на 1 час. Достать, перемешать кристаллы льда вилкой, Порезать персики пополам, очистить от косточек и пропустить через соковыжималку. Разделить клубничный лед между бокалами и залить персиковым соком.

А этот нашла на сайте, надо попробовать
Коктейль "Леди Пенелопа"
На 1 порцию:
125 г дыни или арбуза
5 красных виноградин без косточек
75 мл красного виноградного сока
для украшения: маленький кусочек арбуза для украшения

1. Положить дыню и виноград в блендер или кухонный комбайн и взбить в пюре.
2. Добавить виноградный сок и взбивать еще минуту.
3. Перелить смесь в большой бокал наполненный льдом и помешивать, пока напиток не будет холодным. Украсить кусочком арбуза.

Кнопка !!

Молодец!!

Валентин, ну тогда держитесь
Коктейл из петрушки "Изумрудный"
Петрушка - два больших пучка
половинка лимона без кожуры
1 столовая ложка меда
кипяченая вода в некотором количестве (от 300 до 500 мл, точное количество можно определить по опыту доведения коктейля до нужной консистенции)

Нижнюю утолщенную часть стеблей петрушки можно отрезать. Затем вместе с лимоном, стаканом воды и медом закладываем в блендер и включаем максимальную скорость. Понемногу подливаем воду, доводя до нужной консистенции. Молим, пока блендер не порубит петрушку так мелко, как только возможно. Получившийся изумрудный напиток пьем и улыбаемся

Ягодный коктейль к завтраку
1 спелый банан
около 140 г ежевики, черники, малины или клубники (или смесь)
яблочный сок или минеральная вода
подавать: жидкий мед

Свежие ягоды набиты витаминами и антиоксидантами, так что этот полезный завтрак будет отличным началом дня. Он будет вкуснее, если ягоды охлаждены, так что положите их на ночь в холодильник.
Итак, надо порезать банан и положить в блендер, добавить ягоды по вкусу. Взбить. Не выключая мотор, влить сок или воду, чтобы получить нужную консистенцию. Подавать с медом.

Вместо банана можно использовать дыню или переспелое манго. Или добавьте баночку низкокалорийного йогурта, чтобы напиток получился супер-кремовым.

Джулеп с соком
4-6 кубиков дробленого льда
1 часть апельсинового сока
1 часть сока лайма/лимона
1/2 части малинового сиропа
4 раздавленных листка свежей мяты
имбирный эль (сладкий сильногазированный напиток, с ароматом имбиря, нужно совсем чуть-чуть, но честно говоря в Москве я его так и не нашла)
веточка мяты для украшения

Джулепы - коктейли с мятой, пришедшие к нам с Ближнего Востока, обычно делают бурбоном, но это его безалкогольная версия.

Надо положить дробленый лед в шейкер.
Влить весь сок и сироп, добавить листья мяты.
Встряхивать до пены.
Перелить в охлажденный бокал, долить имбирным элем и аккуратно перемешать.
Украсить веточкой мяты.

А еще у нас есть темы:

Молокочай. Свойства и рецепты молокочая
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=3129

Свежевыжатые соки!
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=668


Кофе. Рецепты приготовления кофе. Варим кофе
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=86

Молочный гриб
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=2098

Зеленый чай с жасмином
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=1223

Зелёный чай, кому полезен и в каких количествах?
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=39

Не чай... не кофе... что тогда?!
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=372


МЯСОЕДСТВО И АЛКОГОЛИЗМ
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=2779


Чайный гриб
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=105


Лимонад или гидромель?
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=2279


«Жирный» лимонад, сладкое питье
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=1170


Овощные соки. Все о соках
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=397


Кофе, чай, сахар, соль, шоколад и др. Вред или польза, Влияние продуктов питания на наше здоровье
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=34


Потому что без воды и не туды, и не сюды!, Так сколько же нужно пить жидкости, когда и что именно пить?
Продолжение здесь http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=3130


Есть где развернуться?!!

для любителей шоколада

Шоколадно-вишневый коктейль


На 2 порции понадобится: сок вишневый – четверть стакана, молоко – 400 мл, какао сухое растворимое - 3 ч. ложки.
Какао соедините с вишневым соком, и холодным молоком, хорошо взбейте миксером. Перелейте коктейль в бокалы, в каждый положите по нескольку кубиков пищевого льда. Оформите 2–3 ягодами вишни (можно использовать замороженные или из варенья).

Коктейль "Спортсмен"
сок апельсиновый - 2/6
сок манговый - 2/6
сок ананасовый - 1/6
сок лимонный - 1/6
Лимон можно и не класть, но с ним получается как будто свежее

Персиковый коктейль (это очень сладкая штука, так что сиропа надо капельку)
персики - 2 шт.
сироп малиновый - 1/9
сливки - 1/9
мороженое - 3/9
молоко - 4/9

Сегодня попробовала сделать такой коктейль. Очень вкусная штука, только на мой вкус слишком сладкая

Обязательно попробую сделать с йогуртом .

А у меня коктейль- перекус, или коктейль- разгруз, или коктейль- завтрак =) вообщем кому как больше понравится!
Хочу со всеми поделиться рецептом коктейля, который сегодня на себе испробовала (для вегетаринцев самое то)....
Берем яблоко большое и вкусное , грецкий орех штуки 3-4 и водички 1/3 стакана - в блендере перемалываем. Замачиваем на 10 минут овсянные хлопья 1 ст. примерно и отправляем тоже в блендер, плюс добавляется молоко примерно стакан-200мл. , но это для нестрогих вегетарианцев. И ст.л. лимонного сока туда же. Все перемалывается и получается коктейль. Колличеством воды можно регулировать консистенцию-кому как нравится. А я еще перемолола чернослива 5-6 ягод. мне понравилось очень! такой вариант овсяной каши причем не варенной, а со всеми энзимами=))) Туда можно добавлять ягоду свежую или мороженую. Главное не переборщить с ингредиентами а вместо хорошей работы кишечника получится наоборот...брожение =) если сахар добавить например=)

Juliya, девочки, молодцы!!

Пришли, поделились!!

Большое спасибо Кнопка!
Julia, обязательно по пробую!)

Коктели из кефира!!
Я не придерживаюсь особой рецептуре, делаю по своему вкусу, а почему кефр, потому что не пью молоко + мед в чистом виде не люблю!!!
1. Кефир, банан, мед - взбить на блендере
2. Кефир, лимон очищенный от кожуры, только белую пленку оставляем, а то будет горчить и мед!
3. Немного йогурта смешивает с овсянной кашей примерно 1/3 стакана, затем кефир взбивает с яблоком. Получается на дне густая масса йогрута (розового например) и овсянки, а сверху кефирный коктель. Очень красиво для детишек!
4. Кефир, какао, ванилин - взбить также на блендере!!
Иногда добавляют орешек или изюма!! Фантазируйте, очень хорошо когда вместо ужина такой коктельчик

Какая прелесть!Спасибо за рецептик!

Мои детки пищат от удовольствия,попробовав этот коктейль.Спасибо

Коктейль с йогуртом

Для приготовления
коктейля с йогуртом понадобится:

•125 г ежевики
•2 персика
•1 ст. ложки готовой овсяной каши
•150 мл йогурта
•2 ст. ложки лимонного сока
•2 ст. ложки меда
•150 мл молока
Приготовление коктейля:

1.100 г ежевики смешайте в блендере до образования пюре,
добавьте чайную ложку меда и разложите пюре по бокалам.
2.Персики разрежьте пополам, удалите косточку.
Положите кусочки персика в блендер, добавьте 2 ст. ложки приготовленной овсянки,
йогурт, 2 ст. ложки лимонного сока, мед и молоко. Взбейте до образования однородной массы.
Налейте смесь сверху ягодного пюре.
3.Несколько кусочков персика оставьте для гарнира. Наколите их на шпажку вместе с ягодами ежевики.
Взбрызните лимонным соком.

ЯГОДНО-МЕДОВЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ НАПИТОК

Понадобится:

250 г замороженных ягод (желательно не сладких)
2 кубика льда
100 мл обезжиренного йогурта
20 мл свежевыжатого апельсинового сока
1 ч. ложка коричневого сахара
1 ч. ложка меда
1/2 ч. ложки свежевыжатого лимонного сока
Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере до образования однородной массы.
Перелейте напиток в охлажденный высокий стакан.

Абрикосовый напиток.
В охлажденном сосуде смешать абрикосовый сок с мякотью (40 г), лимонный сок (10 г), и три-пять кубиков льда. Полученный напиток перелить в высокий стакан, наполовину заполненный измельченным льдом, разбавить минеральной водой. Готовый напиток перемешать ложкой, украсить кружком лимона.

Напиток «Анна».
Смешать в миксере стакан абрикосов без косточек с двумя столовыми ложками сахарной пудры, тремя яйцами, половиной стакана абрикосового сока и полутора стаканами молока.
Творожный напиток.
Четыре столовые ложки творога, три сахара, пол-литра молока или кефира, и стакан приготовленных и мелко нарезанных свежих абрикосов смешать и разлить по стаканам.
Напиток «Лель»

Смешать в электромиксере сто граммов молока, сорок граммов абрикосового сока и десять граммов мятного сиропа. Готовый напиток можно украсить веточкой мяты. По желанию напиток может быть и более густым. Тогда вместо абрикосового сока нужно использовать абрикосовое пюре. Предварительно все компоненты должны быть охлаждены.

Фруктовый коктейль с малиной, персиком и апельсином
Для рецепта Вам потребуются:
- малина (замороженная) - 125г
- персик (спелый) - 2 шт.
- апельсин (крупный) - 1 шт.
В этом коктейле получаются малиновые семечки, но от них можно избавиться, протерев его через сито. Он очень густой, так что подавайте с ложкой.
Положить в блендер малину. Очистить от кожуры и косточки персики; порезать их и положить в блендер. Выдавить сок из апельсина и перелить в блендер.
Взбить все вместе и разделить между 2 стаканами

Ох, вкуснотища-то!!!

Коктейль "Элексир молодости"
Состав:

* молоко - 1 л
* бананы - 3 шт
* корица молотая - по вкусу.

Приготовление:

1. Бананы очистить и мелко порезать, положить их в молоко.

2. Взбить миксером до образования пены

3. Разлить по красивым бокалам, посыпав сверху по вкусу молотой корицей.

Состав:

Сижу читаю и передо мной стоит блюдо с фруктами. Только хотела съесть банан и тут рецептик читаю. Пожалуй пойду коктейлик себе сделаю.

Коктейль, укрепляющий иммунитет
Возьмите:

1.
один плод киви,
2.
стакан кефира (любой жирности),
3.
молотую корицу на кончике чайной ложки.

*
Киви тщательно помойте, удалите верхнюю твердую часть, измельчите вместе с кожурой.
*
Смешайте киви, корицу и кефир.

Напиток готов!

Хороший и простой рецептик. А вообще сейчас подбираю рецепты безалкогольных коктейлей для праздничного стола. Нашла, спасибо!

На здоровье, вот еще несколько рецептов:
Утренний вариант: коктейль с гренадином и вишней

Рецепт. Это всесезонный коктейль – если учесть, что для него можно использовать не только свежую, но и замороженную вишню. Итак, берется вишня без косточек, загружается в блендер, после чего нужно добавить стакан молока, немного гренадина, чайную ложек меда, и стаканчик (125 г) нежирного йогурта.

В чем польза. Гренадин (по сути это гранатовый сок) – кладезь витаминов, он ускоряет обмен веществ и улучшает тонус сосудов.

- Сытный вариант: клубнично-овсяный коктейль

Рецепт. В блендер нарежьте клубнику, добавьте 500 мл молока, ложку какао, немного овсяных хлопьев, корицу и немного йогурта. Разлив по бокалам, можно посыпать корицей и овсяными хлопьями.

В чем польза. Во-первых, это сытный напиток, во-вторых, в нем масса полезных свойств: овсяные хлопья улучшают состояние кожи и волос, нормализуют обмен веществ. Клубника укрепляет стенки сосудов.

- Оздоровительный вариант: авокадовый коктейль

Рецепт. Взять спелый авокадо, разрезать пополам, ложкой выскрести из него мякоть и положить в блендер. Добавить туда примерно 500 мл молока и немного негустого меда. Сладкоежки могут прибавить себе в качестве бонуса малиновый сироп или пару ложек варенья из черной смородины. Все это смешать в блендере в течение 1-2 минут.

В чем польза. Авокадо содержит олеиновую кислоту, снижающую уровень холестерина в крови. Обладает антиоксидантными свойствами.

- Вариант для сладкоежек: грушевый коктейль с корицей

Рецепт. Две груши нарезаются в блендер, добвляется ложка лимонного сока, половина чайной ложки корицы, стакан молока и столовая ложка негустого меда.

В чем польза. Несмотря на то, что коктейль получается достаточно сладким, калорий в нем немного, при этом грушевый сок очень полезен при избыточном весе и при отеках.

спасибо всем за столько рецептов! ...мммм....

Банановый коктейль
Состав:

* молоко - 1 л
* бананы - 3 шт
* корица молотая - по вкусу.

банановый коктейльПриготовление

1. Бананы очистить и мелко порезать, положить их в молоко.

2. Взбить миксером до образования пены

3. Разлить по красивым бокалам, посыпав сверху по вкусу молотой корицей.

Пусть Вам будет приятно!!! Наслаждайтесь каждой минутой своей жизни!

Морковный коктейль
Чтобы приготовить морковный коктейль вам понадобится:

500 г моркови

0,5 стакана воды

200 г сливок

мед или сахар

Приготовление:

Очистить морковь и натереть на терке. Добавить кипяченную воду.
Выжать сок и добавить взбитые сливки. Затем разлить коктейль в стаканы.
Положить мед или сахар по вкусу.

Морковный коктейль готов.

Приятного аппетита!

- Утренний вариант: коктейль с гренадином и вишней

Рецепт. Это всесезонный коктейль – если учесть, что для него можно использовать не только свежую, но и замороженную вишню. Итак, берется вишня без косточек, загружается в блендер, после чего нужно добавить стакан молока, немного гренадина, чайную ложек меда, и стаканчик (125 г) нежирного йогурта.

В чем польза. Гренадин (по сути это гранатовый сок) – кладезь витаминов, он ускоряет обмен веществ и улучшает тонус сосудов.

- Сытный вариант: клубнично-овсяный коктейль

Рецепт. В блендер нарежьте клубнику, добавьте 500 мл молока, ложку какао, немного овсяных хлопьев, корицу и немного йогурта. Разлив по бокалам, можно посыпать корицей и овсяными хлопьями.

В чем польза. Во-первых, это сытный напиток, во-вторых, в нем масса полезных свойств: овсяные хлопья улучшают состояние кожи и волос, нормализуют обмен веществ. Клубника укрепляет стенки сосудов.

- Оздоровительный вариант: авокадовый коктейль

Рецепт. Взять спелый авокадо, разрезать пополам, ложкой выскрести из него мякоть и положить в блендер. Добавить туда примерно 500 мл молока и немного негустого меда. Сладкоежки могут прибавить себе в качестве бонуса малиновый сироп или пару ложек варенья из черной смородины. Все это смешать в блендере в течение 1-2 минут.

В чем польза. Авокадо содержит олеиновую кислоту, снижающую уровень холестерина в крови. Обладает антиоксидантными свойствами.

- Вариант для сладкоежек: грушевый коктейль с корицей

Рецепт. Две груши нарезаются в блендер, добвляется ложка лимонного сока, половина чайной ложки корицы, стакан молока и столовая ложка негустого меда.

В чем польза. Несмотря на то, что коктейль получается достаточно сладким, калорий в нем немного, при этом грушевый сок очень полезен при избыточном весе и при отеках.

Душечка.
Попробовала сделать банановый коктель по вашему рецепту. Очень понравилось, можно хоть каждый день его готовить!!!!

Душечка, мы всей семьей подсели на безалкогольные коктейли по рецептам, которые Вы здесь выкладываете. Спасибо от меня и от всех моих. Я их себе накопировала и каждый день делаем что-то из этих коктейлей.

На здоровье, девочки! Очень рада, что понравились коктейли

Коктейль "Безопасный секс на пляже"

Первое. Никакого алкоголя. Секс должен быть безопасным.

Второе. Персиковый сок – для добавления сладости к горечи нашей повседневности.

Третье. Ананасовый сок – для создания сладкого фруктового ансамбля (в паре со вкусом персика).

Четвертое. Клюквенный морс – чтобы жизнь не казалась приторной. Также для поддержания общего физического тонуса организма.

Пятое. Гранат – добавляется не только как украшение и является не только вкусовой добавкой в коктейле "Безопасный секс на пляже". Гранат – это настоящая сокровищница витаминов А, С, Е, В1, В2.

И на последнем месте – лед.

Этот коктейль мало того, богат витаминами, так еще и помогает похудеть

Супер!!!

Xочу поделится своим рецептом протеинового коктеля-смузи (международное запатентованное название ProteInna Fantasy ).
Итак, в начале готовим протеиновую веганскую пудру.
На 18 порций (по 50 мл каждая):
3 стакана чистой протеиновой пудры (бывает из разных растений, самая дешевая из сои, я беру из конопли (хо-хо), но она делается из семян, поэтому никаких дополнительных фантазий не вызывает)
1 стакан перемолотых семян льна или льняной муки
1/3 стакана maca powder (ее сложновато найти, но можно и без нее обойтись)
2.5 ст.л. хлореллы
4 ст.л спирулины (хлорелла и спирулина - водоросли, их можно заменить любыми другими, например ламинарией, фукусом)
4 ст.л. корицы
1 ст.л. стевии

Все смешать. Пудра может долго хранится. В одной порции 11 г белка.
Теперь для смузи добавляем в блендере:
50 мл. пудры
1 банан
1 стакан замороженных ягод, фруктов, очень хорошо, если среди них есть манго и киви
1/4 стакана растительного молока (соевое, миндальное, кокосовое)
вода, чтобы покрывала все компоненты.
Взбиваем. На последнем этапе добавляем какой-нибудь зелени пучок. Я кладу шпинат.
Можно также добавить ложечку меда.

Стакан коктеля насыщает на 4-5 часов, при этом заряжая энергией, в нем содержится очень много витаминов, минералов, хорошо усвояемые протеины и он очень вкусный. Если остается немного - я наношу на лицо и тело - это еще и прекрасная питательная и увлажняющая маска.

Как интересно! Очень актуально, хорошее дополнение к питанию в пост, да еще можно использовать как масочку. Класс!

Таничка.
Я не думала, что этот коктель может быть и безалкогольным. Обязательно попробую приготовить!!!!

Очень простой молочный коктельчик!!!
Ягоды
Молоко
Мед

Этот коктейль очень полезный. А чтобы это было действительно так, добавляйте в коктейль как можно больше разный ягод. Можно брать, например, бруснику, клубнику, вишню, клюкву и так далее.

Выкладываем промытые и очищенные ягоды в блендер. В ним вливаем примерно стакана молока. Осталось добавить столовую ложку меда и тщательно перемешать наши ингредиенты.

Разливаем напиток в бокал. Наш простой коктейль получился очень насыщенный как по цвету, так и по вкусу. Коктейль в летнее время можно обогатить кусочками льда для утоления жажды.

А еще если будете его пить в гликемическое окно (1 час, лучше 20 мин) после силовой тренировки - помогает заполучить рельеф натурально

Коктейли с корицей для похудения

* Кефирный коктейль №1

Этот напиток стимулирует обмен веществ, и лишние килограммы тают. Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Благодаря этому коктейлю, съеденная вами сдоба будет быстрее усваиваться. Кроме того, этот полезный напиток повышает настроение, успокаивает нервную систему.

Приготовление: в миске смешайте по ложке молотого имбиря и меда с парой ложек кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь бокалом кефира (благодаря кефиру, напиток не будет раздражать слизистую желудка).
* Кефирный коктейль №2

Этот напиток подавляет аппетит, ускоряет обмен веществ. Полезно его употреблять за 15-30 минут до трапезы. Это насытит вас, и вы съедите небольшую порцию еды.

Приготовление: к бокалу нежирного кефира добавьте по пол чайной ложечки имбиря (молотого) и корицы. Сюда же насыпьте молотый красный перец (буквально на кончике ножа). Если для вас это слишком остро, то убавьте дозу перца.

Такой напиток также полезно использовать для разгрузки раз в неделю. В течение дня чередуйте обычный кефир с этим коктейлем. Суточная норма: кефир -1,5 л, корица – чайная ложка.
* Кефирный коктейль №3

Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита, он может полностью заменить завтрак или ужин.

Приготовление: пять яблок среднего размера без кожуры потрите на терке. Смешайте с нежирным кефиром (300 мл) и взбейте в блендере или миксером. Добавьте корицу по вкусу и еще раз помешайте. Все, полезный напиток для вашей фигуры готов!

корица для похудения
* Кефирный коктейль №4

Если пить этот напиток три раза за день по одному бокалу и не есть жирную и высококалорийную пищу, а также заниматься спортом, то за неделю вы сможете скинуть от двух до четырех килограммов лишнего веса. Кроме того, коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника.

Приготовление: возьмите пол литра кефира, добавьте чайную ложку имбиря, немного меда и щепотку корицы. Оставьте коктейль настаиваться не менее 10 минут. Затем все взбейте в блендере.
* Кефирный коктейль №5

В течение десяти дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с корицей для похудения. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай).

Приготовление: в бокал с кефиром всыпьте пол чайной ложки молотой корицы. Дайте настояться не менее часа.
* Кефирный коктейль №6

Эту смесь полезно съедать на ужин.

Приготовление: в бокал кефира добавьте по три измельченных чернослива и кураги или горсть свежих или замороженных ягод. Сюда же положите столовую ложку отрубей или овсяных хлопьев, чуть-чуть красного молотого перца и чайную ложку корицы.

Коктейль безалкогольный «Золушка»

Все ингредиенты смешать, встряхнуть и перелить в коктейльный бокал.
Продукты
сок лимона 0.33 стакана
сок апельсиновый 0.33 стакана
сок ананасовый 0.33 стакана
Просто и вкусно!!!!

Сливочно-клубничный коктейль
Продукты (на 2 порции)
300 г клубники,
1 стакан сливок,
50 мл молока,
2 ст. ложки сахара,
10-15 кубиков льда.
Лед положить в полиэтиленовый пакет и с помощью скалки превратить в ледяную крошку. Все ингредиенты взбить в блендере.

Смузи "Страсть вампира"
Продукты (на 2 порции)
Банан - 1 шт. (200-250 г)
Черника (свежая или замороженная) - 1 стакан (150-200 г)
Киви (по желанию) - 1 шт. (80-90 г)
Кефир (или натуральный йогурт) - 1 стакан (200-250 г)
1)Подготовьте банан и киви, нарежьте их кусочками.
Замороженные ягоды черники можно не размораживать (или разморозить частично).
Кефир или йогурт выбирайте по своему вкусу (если считаете калории - используйте нежирный продукт).
2)Банан, киви, чернику и кефир соедините в блендере.
Взбейте все до однородности. Попробуйте - если получилось кисловато (зависит от ягод и фруктов), и это вас смущает, добавьте в смузи сахар по вкусу.
3)Пейте чернично-банановый смузи сразу же после приготовления. И вы получите больше полезных веществ, чем любой вампир. А удовольствие такое, что попробовав этот "кровавый" напиток один раз, вас снова будет тянуть к этому смузи со страстью вампира.
На здоровье!

Коктейль "Айсберг в океане"
Продукты (на 1 порцию)
Сливочное мороженое - 100 г
Пастеризованное молоко - 120 г
Вишневый сироп - 20 г
Яичный желток - 1 шт.
Молоко охлаждаем. Добавляем в него вишневый сироп (можно заменить вареньем, только без ягод), сырой яичный желток, 2 ст. ложки мороженого и взбиваем миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо запенилась.

Готовую смесь переливаем в бокал.

Оставшееся мороженое разминаем вилкой и осторожно добавляем в коктейль.

Такой коктейль "Айсберг в океане" можно приготовить из клубники или малины.

Молочный коктейль с бананом
Продукты (на 2 порции)
банан 2 шт.
молоко жирное 500 мл
сахар (по желанию) по вкусу
корица молотая (по желанию) по вкусу
1. Банан очистить, нарезать, положить в глубокую емкость.

2. Влить молоко. Сахар добавить в зависимости от сладости банана и личного вкуса (например, по ложке на порцию, или вообще не класть сахар). Можно добавить щепотку корицы.

3. Все перемешать с помощью блендера до однородности.

Фруктовый коктейль
Ингридиенты:
250 граммов нежирного йогурта без сахара
1/3 стакана снятого молока
полстакана замороженной черной смородины, малины или земляники

Поместите все ингредиенты в миксер и как следует взбейте. Вылейте смесь в стакан и ешьте ложкой.

Рассчитано на одну порцию.
Питательная ценность (на порцию): 169 калорий, 30 граммов углеводов, 12 граммов белков.

Бананово-молочный коктейль
Ингридиенты:
Половина банана
1 стакан соевого молока
1 чайная ложка растворимого кофе

Нарезанный ломтиками банан заранее заморозьте в морозильнике.

Тщательно взбейте все ингредиенты в миксере. Налейте смесь в высокий стакан.

Рассчитано на одну порцию.
Питательная ценность (на порцию): 214 калорий, 40 граммов углеводов, 6 граммов белков, 4 грамма жиров.

Аспик из грейпфрута и чернослива


На 1 порцию понадобится: 1 апельсин, 0,5 грейпфрута, 40 г очищенного яблока, 40 г очищенной груши, 20 г размоченного чернослива, 0,5 ч. л. сахарной пудры, 8 г желатина, 1 кусочек (5 г) свежего имбиря, 1 веточка укропа.
Желатин замочить в холодной воде. Имбирь залить 150 мл воды, довести до кипения. Снять с огня, имбирь удалить, добавить сахарную пудру, сок половины грейпфрута и половины апельсина. Остудить, затем ввести замоченный желатин, дать ему полностью раствориться и поставить в холодильник для загустения. Оставшуюся половину апельсина очистить и нарезать ломтиками, фрукты нарезать мелкими кубиками. Апельсин и фрукты выложить на тарелку, покрыть застывшим желе. Украсить укропом и черносливом.
Примерная питательная ценность 1 порции: 160 ккал.

Все замечательно, но желатин это не для вегетарианцев