Салат из лапши по-гречески

10.03.2014 300 г рожков, соль, 1 ч. ложка сушеной душицы, 4 ст. ложки оливкового масла, 0,5 кочана салата, 0,5 длинноплодного огурца, 2 стручка желтого сладкого перца, 100 г брынзы, 2 красные луковицы, 300 г йогурта, 4 ст. ложки молока, 2 зубчика чеснока, свежемолотый перец, 50 г черных оливок.

Отварить рожки, не разваривая, в кипящей подсоленной воде.

Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь.

Перемешать с душицей и 1 ст. ложкой оливкового масла.

Салат вымыть, нарезать и откинуть на дуршлаг.

Огурец вымыть, почистить, разрезать вдоль на 4 части и нарезать ломтиками.

Сладкий перец разрезать пополам и почистить. Нарезать мякоть кусочками.

Нарезать кусочками брынзу.

Очистить и нарезать кольцами лук.

Рекламная пауза :-)) : ПОТРЯСАЮЩИЕ ИСТОРИИ УСПЕХОВ и КРАСОТЫ от посетительниц сайта Красотуля.ру, - множество реальных историй и фотографий "ДО" и "ПОСЛЕ" Мотивируйтесь и вдохновляйтесь!! >>>>

Перемешать в маленькой миске до однородной массы йогурт с молоком и 3 ст. ложками оливкового масла.

Очистить чеснок и пропустить его через пресс к массе.

Посолить и поперчить соус.

Смешать в большой миске рожки, огурец, сладкий перец и салат.

Выложить сверху кольца лука, брынзы и оливки.

Отдельно подать йогуртовый соус.

Приятного аппетита!!

Понравилось?! Лайкни, поделись с друзьями, отправь к себе на страницу:

Всего прочтено: 8766