Интересная тема?! Ты можешь поделиться ссылкой на эту
страничку со своими друзьями или просто сохранить себе ссылку на данное
обсуждение, чтобы потом снова вернуться и перечитать!!
Аморалистка пишет:
Квиточек, чищенных вообще неочищенные мало где можно взять. Либо самой наловить, либо по высокой цене брать... они дороже чищенных...
как это так, у нас в каждом магазине продаются нечищенные, а чищенные наооборот дороже и очень трудно найти, может я че-то путаю?
Квиточек, а из какого ты города? ну подумай сама, в нечищенных большая часть веса - это ракушка!!! Так что их покупать не сильно выгодно... можешь купить нечищенных, почистить и тогда отмерить килограмм)) если, конечно, чистить умеешь) насколько я помню, их варишь и они сами раскрываются!!
квiточек, Аморалистка, девочки, по-моему вы о разных "зверушках" говорите Креветки не в ракушке, а в панцире, наловить их самой достаточно проблематично и у нас в продаже тоже в основном нечищенные, а очищенные раза в три-четыре дороже Окси, твой рецепт выглядит довольно просто и аппетитно, обязательно попробую, а то я креветки только отвариваю ... и все
ААААААААААА, дурочка я , дурочка.....
Я имела в виду МИДИЙ!!! Я-то тут ещё и рецепт мидий описала и почему-то пролопушила, что речь о креветках идёт
Милая девочка, со специями они прикольнее получаются(креветки)
Интересная тема?! Ты можешь поделиться ссылкой на эту
страничку со своими друзьями или просто сохранить себе ссылку на данное
обсуждение, чтобы потом снова вернуться и перечитать!!
Девочки,а мне вот недавно подруга прислала рецепт ее любимый -
Морепродукты с семгой в горшочках
Я сделала, очень вкусная вещичка получается , рекомендую)))) И готовится просто.
Состав:
надо всяких морских гадов по горсточке (по 100 гр.) - мидии, кальмары, креветки, красная рыбка, каракатицы, гребешки.
- 150 гр. шампиньонов
- сливки 20% жирности 200 гр.
- лук (1 средняя луковичка)
- сыр плавкий (например Ламбер, Гауда) - 150 гр.
- сыр пармезан тертый (80 гр.)
- соль/перец по вкусу
- чеснок сушеный (или свежий) на кончике ножа
- клюква/брусничка гр. 50 (не обязательно, но как украшение неплохо очень)
- петрушка
Приготовление: нарезанная кубиками 2*2 см. красная рыбка обжаривается на среднем огне БЕЗ масла, как только появляется жир на сковородке из рыбки, бросается лучок, мелко нашинкованный, поджаривается чуток до прозрачности и засыпаются все остальные ингредиенты: мидии, кальмары, креветки, каракатицы, шампиньоны (кальмары, каракатицы и шампиньоны должны быть порезаны так, чтобы быть примерно одного размера с мидиями и креветками). Выпариваем всю получившуюся из морепродуктов жидкость (это максимум минут 10 на среднем огне при помешивании). Как только все выпарится - заливаем полученную массу сливками, добавляем соль/перец по вкусу (нужно чуток НЕ досолить, т.к. сыр, который будем после добавлять даст соль). Проварить при помешивании 1-2 минуты. Засыпаем 1/3 от натертого сыра в сковородку - еще 1 минуту продержать на сковородке массу при помешивании. Снимаем с огня, раскладываем по огнеупорным небольшим горшочкам / формочкам / жульенницам (посуда неважна, главное, чтобы небольшая). Каждую формочку сверху присыпать сыром тертым плавким (сделать такую шапочку из сыра), а еще сверху две-три щепотки пармезана, для красивой румяной корочки. Ставим в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф, засекаем 10 минут, когда сырная корочка чуток подрумянится - достаем)) Сверху каждой формочки положить по три клюковки и пару листиков петрушки. Приятного аппетита!
Аморалистка пишет:
Ой, как написано вкусно... осталось горшочки приобрести...
Аморалистка Горшочки не обязательно! Можно жульенницы, а у меня одна подруга вобще в лоточке сделала, т.е. сразу все в лоточек вывалила из сковородки, сыром засыпала и запекла.)))
Кисуля, я сделала кльмаров фаршированных по твоему рецепту) с грибами которые)) так вот, получилось интересно, но ощущение, что чего-то не достаёт, быть может, специй, а может, сыра... у меня 7 кальмаров было, остальное по рецепту, уж как я запихивала в них, а всё равно осталась лишняя начинка
Интересная тема?! Ты можешь поделиться ссылкой на эту
страничку со своими друзьями или просто сохранить себе ссылку на данное
обсуждение, чтобы потом снова вернуться и перечитать!!
Легкий салат-коктейль с креветками. Собирается в высоких креманках.
Для салата требуются: спелый авокадо, помидоры, отваренные креветки, слива лучше желтая, но можно и красную, густая сметана, жирные сливки, соль.
Мякоть авокадо сбрызнуть слегка лимонным соком, спюрировать в блендере, размешать со сметаны и чуть посолить. На один авокадо - 1 ст. ложка сметаны. Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками. Со слив также снять кожицу и нарезать мякоть кубиками. Сливки хорошо взбить с небольшим количеством соли. Сливки можно заменить густой сметаной типа "Валио". Но со сливками нежнее получается. Количество продуктов не привожу, все укладывается слоями, слои примерно одинаковы.
Слои: на дно креманки - пюре из авокадо, на него слой помидоров, креветки, сливы, сверху украсить взбитыми сливками.
Салат вкусный, легкий, съедается сразу. Сливы в салате придают свежесть и легкую пикантность. И очень красиво смотрится.
Вы хотите убрать
целлюлит?! Вы хотите иметь более гладкие ножки и ягодицы?! Вы
хотите избавиться от лишних сантиметров на талии?! И Вы знаете, что Вам
для этого нужно?! АНТИЦЕЛЛЮЛИТНЫЙ
МАССАЖ КРАСОТЫ от ведущих сайта Красотуля.ру
Отличное качество по привлекательным и комфортным ценам!!
АНТИЦЕЛЛЮЛИТНЫЙ
МАССАЖ КРАСОТЫ В в Москве >>*
Антицеллюлитный
МАССАЖ КРАСОТЫ в Петербурге >>
Женский интернет-журнал Красотуля.ру (женский форум и женский сайт) приглашают
к сотрудничеству рекламодателей.
Посещаемость женского сайта Красотуля. ру - 12-14 тысяч человек в день -
это обеспечит вам хорошую отдачу от рекламы.
Подробнее>>>>
Перепечатка любых материалов женского сайта и женского форума Красотуля.ру ТОЛЬКО ПРИВЕТСТВУЕТСЯ.
С одним простым условием.
Разместите после материала
активную ссылку на этот сайт.
Договорились?!! :-))
Перепечатка материалов сайта и форума вне сети Интернет (газеты, журналы, книги) - только по согласованию с администрацией сайта.
Спасибо за сотрудничество.
Женский интернет-журнал Красотуля.ру (женский форум и женский сайт) приглашают
к сотрудничеству рекламодателей.
Посещаемость женского сайта Красотуля. ру - 14-17 тысяч человек в день -
это обеспечит вам хорошую отдачу от рекламы.
Подробнее>>>>
Перепечатка любых материалов женского сайта и женского форума Красотуля.ру ТОЛЬКО ПРИВЕТСТВУЕТСЯ.
С одним простым условием.
Разместите после материала
активную ссылку на этот сайт.
Договорились?!! :-))
Перепечатка материалов сайта и форума вне сети Интернет (газеты, журналы, книги) - только по согласованию с администрацией сайта.
Спасибо за сотрудничество.