Смусси со шпинатом
. Партия зеленых
В пользе шпината сомневаться не приходится. Регулярное его потребление способствует укреплению нервной системы, помогает выводить из организма накопившиеся шлаки, улучшает пищеварение… Зная о такой полезности зеленого растения, как тут не придумать рецепт вкусного смусси со шпинатом?!

Для приготовления
смусси со шпинатом
понадобится:
спелый банан
горсть листьев шпината
1 чайная ложка сиропа агавы (можно заменить медом)
100 мл молока или воды
Приготовление смусси:

Все ингредиенты поместите в чашу блендера и смешайте до образования однородной массы.
Перелейте смусси в посуду подачи, по желанию добавьте кубики льда.

СМУССИ "ВАНИЛЬНЫЙ АФРОДИЗИАК"

Для приготовления смусси
«Ванильный афродизиак»
понадобится:
1 чашка молока
несколько бутонов сухой гвоздики
2 палочки корицы
1 стручок ванили
1 чашка ванильного йогурта, предварительно замороженного
1/2 банана
1 ч. ложка меда
Приготовление смусси-афродизиака
к Дню святого Валентина:

Молоко, гвоздику и корицу нагревайте в кастрюле на медленном огне в течение 1-2 минуты,
помешивая и не доводя до кипения.
Удалите семена из стручка ванили и добавьте их в пряное молоко.
Снимите микс с огня и дать ему полностью остыть.
Процедите молоко, чтобы удалить специи.
В блендере смешайте молоко, замороженный йогурт,
мед, половину банана до получения однородной массы.
Перелейте смусси в высокие стаканы. Гарнируйте афродизиак кусочками банана.

Красотули,вот нашла вам рецепты смусси)) Может кому пригодится))
В последнем я бы не стала добавлять арахисовое масло (не люблю).Дело вкуса..
В любом случае,приятного аппетита!!


Смусси «Друг плоского живота»


На пути к достижению идеальной плоскости вашего живота могут неожиданно возникать всевозможные преграды – вздутие, скопление жидкости, запоры и другие неприятности, связанные с неправильной работой желудочно-кишечного тракта. Живот мечты поможет обрести специальное пюре. Фермент папаин и калий, содержащиеся в смусси, успокоят даже самую рассерженную пищеварительную систему, а клетчатка приручит любое расстройство желудка. Имбирь и мята справятся с метеоризмом и освежат дыхание. А полезные свойства бактерий йогурта пойдут в качестве бонуса ко всему выше сказанному.

Понадобится:

очищенный и нарезанный кубиками плод папайи
нарезанный на дольки персик
средняя груша, нарезанная кубиками
1 ст. ложка семян льна
1 ч. ложка нарезанного свежего корня имбиря
6 листиков мяты
100 мл йогурта с низким содержанием жира
6 кубиков льда
Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 109 калорий

Смусси «Борец с морщинами»

Дерматологи дружно кивают головой в знак поддержки ягодного смусси. Для кожи этот напиток – то, что нужно! Витамин Е, который получаем из пророщенной пшеницы, активизирует процессы продления молодости. Жирные кислоты омега-3, которые есть в семенах льна, защитят кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и окружающей среды. Ягодный витамин С просто необходим для восполнения коллагена – ткани, благодаря которой кожа имеет подтянутый вид, надолго остается эластичной и без морщин. Двойной удар по морщинкам наносят мононасыщенные жиры, имеющиеся в авокадо.

Понадобится:

горсть черники
горсть вишни без косточек
горсть клубники
1/4 очищенного авокадо без косточки
2 ст. ложки пророщенной пшеницы
2 ст. ложки семян льна
100 мл обезжиренного йогурта
несколько кубиков льда
Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 153 калории

Смусси «Строитель иммунитета»


Вот она – настоящая боеспособная армия, которая всегда сможет защитить вас от инфекций и вирусов! В манго, дыне и анансае достаточно эффективных для иммунной системы бета-каротина и витамина С. А миндаль снабдит организм большое количество цинка. Вы защищены по всем фронтам!

Понадобится:

очищенный, порезанный на кубики манго
дыня
половина ананаса (можно консервированного)
50 г миндаля
100 мл нежирного молока
лед
Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 150 калорий

Смусси «Энергоноситель»


Положительной энергией вас зарядят богатые калием бананы, арахисовое масло, пророщенная пшеница, поставляющая в организм железо, а еще мед и йогурт – известные своей неоспоримой полезностью.

Понадобится:

2 банана, очищенных и нарезанных
2 ст. ложки арахисового масла
2 ст. ложки пророщенной пшеницы
1 ч. ложка корицы
1 ст. ложка меда
50 мл йогурта с низким содержанием жира
4 ст. ложки сухого обезжиренного молока
лед
Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 294 кал

Смусси "Молодильное яблочко"


Изысканный напиток для девушек, имеющих вкус к жизни. Симфония сладкого бытия, воплощенная в миниатюре яблочного смусси.

Рецепт (на 2 порции). Зеленое яблоко очисти и нарежь кубиками. 3 киви и 1 банан освободи от кожуры. Натри на терке корень имбиря. Положи все ингредиенты в блендер, залей стаканом зеленого чая, добавь немного меда и смешай до однородного состояния.

Польза. Напиток богат кальцием, магнием, фосфором, калием, железом, витаминами C, P, группы B. Наполняет организм энергией, улучшает зрение и память, укрепляет иммунитет и нервную систему.

Кофейно-банановый смусси*

Я решила посоветовать всем один очень вкусный рецепт!

Это бананово-кофейный смусси.

Делается очень просто, а получается настоящая вкуснятина!
Возьмите один большой банан и поместите его в блендер вместе с чашкой охлажденного свежезаваренного кофе. Смешайте все на большой скорости. Далее, добавьте в однородную массу шарик ванильного мороженого и снова перемешайте.

Затем вылейте готовый смусси в высокий стакан. Можете красиво украсить, добавить льда и, по возможности, вставить широкую трубочку

Цитрусовый смусси

Для рецепта Вам потребуются:
- апельсин (крупные сладкие) - 4 шт.
- грейпфрут (красный) - 1 шт.
- банан - 3 шт.
- лед - 1 горсть.
Выжать из апельсинов и грейпфрута сок. Бананы очистить и порубить. Сложить все ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния. Подавать, украсив цедрой и ломтиками апельсина и грейпфрута.
* * *

Смузи с манго и геркулесом
Для рецепта Вам потребуются:
- йогурт натуральный - 150г
- манго (очищенный от косточки и кожуры и мелко порезанный) - 1 шт.
- геркулес - 2 ст.л.
- лед - 4 кубика.
Взбить все ингредиенты в блендере. Подавать

Арбузный кулер
Для рецепта Вам потребуются:
- арбуз (охлажденный, очищенный от косточек) - 1/2 шт.
- апельсины (охлажденный сок) - 2 шт.
- имбирь (тертый) - 1.5 см
- дробленый лед.
Выскоблить мякоть арбуза в блендер. Добавить апельсиновый сок и имбирь. Взбить до однородного состояния.
Положить немного дробленого льда в высокий бокал и налить арбузный коктейль. Подавать с трубочками.
* * *

Душечка, хорошая подборка Я сегодня купила шпинат! Эх, так хочется прямо сейчас забубенить зелёный коктейль по рецепту Бутенко:

«ЛЕТНИЙ ВОСТОРГ»
6 персиков; 2 горсти листьев шпината; 2 чашки воды.

Всё имеется в наличии, правда, персики твердоваты. Да и вообще, я решила на ночь ничего не есть и не пить, пусть организм спокойно готовится ко сну. Завтра сделаю и принесу фотку

Что меня смущает в смусси - наличие воды. Не хочется разбавлять желудочный сок. Поэтому я делаю смусси без воды и безо льда. Получается пюрешечка

Интересно как, надо будет попробовать! А то моей фантазии дальше кефира, клубники и банана не хватало

Есть готовые смусси у *******, но нам больше нравится покупать молочные коктейли *************,они вкусные и к тому же молоко содержат,а это незаменимый кальций!

Арбуз – это не только вода и сахар. За последнее десятилетие ученые исследовали арбуз «от и до», выяснив, что сочная летняя ягода содержит витамины А, С, В6. В двух чашках нарезанного на кусочки арбуза содержится более 10% от суточной нормы калия, необходимой организму человека. Арбуз – источник ликопина, который способствует профилактике сердечно-сосудистых, онкологических, воспалительных заболеваний. На наш взгляд, это довольно весомые причины для того, чтобы в сезон арбузов готовить себе и своим близким ежедневно полезные, вкусные, красивые арбузные смусси.


Смусси с арбузом, йогуртом и мятойДля приготовления смусси понадобится:

2 чашки кусочков арбуза без косточек
1 ст. ложка меда
1 ст. ложка свежих листьев мяты
1 ст. йогурта
немного корицы
Приготовление смусси:

В чашу блендера поместите кусочки арбуза, листики мяты и мед. Смешайте все ингредиенты в пюре на самой маленькой скорости.
Введите в смесь йогурт, добавьте немного порошка корицы и перемешайте смусси.

Смусси с арбузом и киви
Для приготовления смусси понадобится:

2 чашки кусочков арбуза без косточек
2 шт. киви
2 чашки йогурта
лед
мята
Приготовление смусси:

Кусочки арбуза без косточек, очищенные и нарезанные на дольки киви, лед и йогурт поместите в блендер.
Смешайте все ингредиенты до образования однородной массы. Делайте это, включив самую маленькую скорость блендера.
Перелейте смусси в высокие стаканы, украсьте веточками свежей мяты.

Смусси с арбузом, ананасом и персиковым йогуртом

Для приготовления смусси понадобится:

2 чашки кусочков арбуза без косточек
1 чашка нарезанного ананаса
2 чашки персикового йогурта
немного корицы
1/2 ч. ложки ванильного экстракта
Приготовление смусси:

Смешайте в блендере на самой маленькой скорости все ингредиенты до образования однородной массы.
Перелейте смусси в высокие стаканы и сразу же подавайте.

Самый простой фруктовый смусси на 2 персоны. Фруктовый смусси из апельсинов и грейпфрута - защитит нас от простуды.

Фруктовый смусси вкусен и без сахара, и никаких искусственных ароматизаторов!

Фруктовый смусси - настоящая панацея для здоровья и красоты!

Ингредиенты:

Апельсины – 4 шт (сладкие крупные)

Грейпфрут – 1 шт (красный)

Банан – 3 шт

Лед – горсть

Приготовление смусси:

Выжмем сок из четерех апельсинов и грейпфрута. Очистим бананы и порежем. Сложим порезанные фрукты в блендер, выльем в него сок, высыплем лед и все смешаем. Подаем фруктовый смусси , украсив ломтиками апельсина и грейпфрута, можно потереть сверху цедру.

Приятного аппетита!

Совет:

Тем, у кого есть предрасположенность к аллергии на цитрусовые, можно приготовить яблочный смусси.

Мне хочется предложить вам вариант рождественского смузи-рецепта.

Для этого приготовьте ( на две порции):

* 2 яблока

* 1 банан

* 2 киви

* виноград (небольшую гроздь)

* 200г охлажденного зеленого чая
* лимон

рецепт смузи

1. Возьмите яблоко, срежьте верхушку и уберите мякоть из яблока, оставив стенки толщиной примерно 1 см. Обработайте лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
2. Яблочную мякоть, банан, киви, небольшую гроздь винограда размельчите в блендере, добавьте чай.
3. Разлейте по «яблочным» бокалам.
4. Вставьте коктейльные трубочки и наслаждайтесь божественным вкусом!

Предлагаю несколько рецептов бананового смузи.

Рецепт смузи «Радость жизни».

2 банана. Лучше брать неперезревшие бананы.
1/4 стакана йогурта для похудения лучше выбрать, конечно, нежирный йогурт).
2 стакана молока (также пониженной жирности).
2 столовых ложки зародышей ростков пшеницы. Об этом вы можете почитать ЗДЕСЬ.
Несколько кусочков льда.

Все ингредиенты, кроме пшеницы, взбить в блендере 3 минуты. Добавить пшеницу, взбить еще полминуты и все — завтрак или полдник у вас готов. Рецепт рассчитан на 2 порции. Каждая примерно по 250 ккал (все зависит от процента жирности молока и йогурта). Сверху можно украсить кусочками ягод, веточкой мяты.

Рецепт смузи «Нежность».

2 стакана кефира 1%
1 банан
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка меда

Кефир лучше взять пониженной жирности (для тех, кто следит за фигурой). Банан мелко порезать. Добавить лимонный сок. Все взбить в блендере примерно 3-5 минут. Перелить в бокалы, украсить при желании. Можно есть ложкой или пить через соломинку. Рассчитано на 2 порции.

Рецепт смузи «Тропический рай».

Полстакана апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
Полстакана ананасового сока.
1 банан.
Несколько кружочков ананаса.

Кусочки ананаса и банана немного заморозить. В блендере смешать ананасовый и апельсиновый сок, добавить фрукты, Взбить 3 -5 минут в блендере. Разлить по бокалам. Украсить. Подавать так же, как в предыдущих рецептах.
Количество указано на 2 порции.

Вот еще более изысканный вариант на основе банана и ананаса «Наслаждение вкуса».

1 банан, несколько кусочков ананаса.
1,5 стакана молока
Полстакана замороженных ягод (черника, клюква, клубника и др.)
2 столовые ложки меда.
4 кубика люда.
1 шарик ванильного мороженого.
Для украшения можно взять вишню, шоколадный сироп, тертый шоколад.

Приготовление: бананы, кусочки ананасов, молоко, ягоды, мед смешать в блендере до получения однородной массы. Добавить лед. Снова взбить. Украсить в бокалах. В этом рецепте, конечно, калорий гораздо больше, чем во всех предыдущих. Но кто хочет насладиться и побаловать себя, думаю, оценит по достоинству этот вкус.

Рецепт смузи «Краски жизни». Очень вкусно. И красиво.

1 банан.
Полчашки ежевики (или черники).
Полстакана ванильного йогурта.
4 кубика люда.

Все компоненты взбить в блендере. Примерно 1-2 минуты. Разлить по бокалам и сразу подавать.

Рецепт смузи «Здоровье».

Кроме зародышей пшеницы, в смузи можно также добавить овсяные отруби (они очень полезны для нашего здоровья — очищают сосуды, борются с «плохим» холестерином), можно добавить немного семечек подсолнуха или тыквы. Все остальные ингредиенты по рецепту «Радость жизни» или «Нежность». Можно также добавить немного творога, или даже соевого творога — тофу. Он содержит белок, кальций и витамин E.

Рецепт смузи «Весенняя свежесть».




Очень многие из нас не любят шпинат. Особенно дети. А он так полезен для здоровья. Попробуй, заставь ребенка съесть шпинат утром или в полдник. Это рецепт — настоящая находка, на мой взгляд. Шпинат не чувствуется во вкусе смузи.

1 банан.
Шпинат (лучше свежий) совсем немного. Примерно с пригоршню.
250 мл апельсинового сока.

Украсить по желанию. Цвет получается изумрудный. Дети точно с удовольствием откликнутся.

Предлагаю попробовать такие замечательные, полезные, очень простые в приготовлении рецепты смузи для вашей семьи. А если кто придет в гости, побалуйте и их. Мы получаем витамины, даем волю фантазии, наслаждаемся настроением близких. Здоровья всем и прекрасных рецептов у вас дома.

Фруктовые смузи

«Клубника с йогуртом»

- 250 мл нежирного молока
- полтора стакана свежей или мороженой клубники
- 150 мл йогурта.
Вначале до однородной массы смешивается клубника с йогуртом, а затем добавляется молоко, и снова всё взбивается до получения однородной густой массы.

«Банан в йогурте»

- 200мл питьевого йогурта
- 1 апельсин
- 1 банан.

«Гейпфрут с черникой»

- полстакана свежей или замороженной черники
- 3 грейпфрута
- 300 грамм моркови.
Вначале из моркови и грейпфрута выдавливаем сок. Затем в блендере смешиваем сок с черникой и взбиваем всё до получения густой массы.

«Абрикос с яблоком»

- одно яблоко (без кожуры и нарезанное дольками)
- один стакан яблочного сока
- четыре абрикоса
- один банан
- один стакан йогурта
- одна ложка мёда.

«Банан в малине»

- 1 банан
- 1 стакан спелой или замороженной малины
- полстакана нежирного молока
- по желанию чуточку мёда.

«Банан в клубнике»

- 2 стакана нежирного молока
- 2 стакана свежей или мороженой клубники
- 2 банана.

Собственно, вариации миксов могут быть разными. Бестселлерами среди смузи являются следующие:
- обезжиренный йогурт, апельсин, банан, клубника;
- яблоки, клубника, голубика, бананы;
- соевое молоко, проростки пшеницы, бананы, миндаль, мёд.

Бананово-клубничный смузи

На 1 порцию половина спелого банана, 150 г свежих или замороженных ягод, 150 мл обезжиренного кефира или йогурта, 1 столовая ложка творога. Сначала фрукты взбиваем в блендере до состояния пюре, затем добавляем кефир, и в конце – творог. По этому рецепту готовятся практически любые ягодные смузи – с черникой, голубикой, малиной. Можно добавить и персики, абрикосы. А вот груши с молочными продуктами не сочетаются.
Зимний смузи «яблоки-корица»

Запекаем одно большое спелое яблоко, предварительно вынимаем семечки. Берем 150 мл обезжиренного молока и подогреваем. Яблочную мякоть «вычерпываем» ложечкой, полученное пюре и молоко взбиваем блендером, добавляем 0,5 чайной ложки корицы. Можно приготовить и холодный вариант этого смузи с йогуртом.
Смузи-суп с овощами

Отвариваем 150 г брокколи, мелко режем укроп. Измельчаем блендером вместе с айраном или обезжиренным кефиром. Капусту следует предварительно остудить. Можно добавить любые пряные травы.
Смузи вегетарианский

Берем 1 апельсин, 0,5 банана, 1,75 стакана соевого или рисового молока. Ингредиенты взбиваем вместе, можно посыпать тыквенными семечками или тертыми орешками, но соблюдаем умеренность.
Смузи «после солярия»

2 спелых персика, 0,5 стакана сока моркови, 1 чайная ложка измельченных семян льна. Готовим из ингредиентов пюре, напиток употребляем через 20-30 минут после загара в солярии, чтобы насытить кожу витамином А и получить ровный «морской» загар.
Смузи для иммунитета

Берем 1 ч.л. натертого на терке корня имбиря, сок четверти лимона,1 большой апельсин (косточки вынуть). Измельчаем в блендере, употребляем утром.

Сезонный смузи из хурмы: (рецепт от Юли Высоцкой)
Ингредиенты:


Хурма — 1шт (300г);
Йогурт несладкий (у меня 2% жирности) — 150г;
Овсяные хлопья — 1/2 столовой ложки (5г);

Рецепт приготовления:


Забрасываем все ингредиенты в блендер и перемешиваем до однородной массы.
Разливаем по стаканам. Наслаждаемся!


Вкусно, полезно, легко!

Мой самый любимый и, как мне кажется, полезный рецепт - это кефир + банан и черностив, можно добавить перемолотые в кофемолке зерна авсянки или отрубей (это для полезности)

Смутис из клубники и авокадо

Смешайте в блендере 150 граммов клубники. 3 авокадо, 300 грамов обезжиренного клубничного йогурта и стакан кубиков льда. Перед подачей украсьте дольками клубники.

В одной порции – 138 кКал.

делаю смусси на клубничном биобалансе, он легкий и не переслащенный, с киви и лимоном отлично сочетается

Смузи из авокадо и банана

Ингредиенты (авокадо и бананы) нарезаем и смешиваем в блендере до состояния отсутствия комочков в пропорции 1:1
... а дальше уже как далеко уйдет ваша фантазия.

- Если хотите послаще добавьте сахар
- Очень вкусно получится при добавлении молока или сливок в протертую в блендере смесь
- Можно сделать с добавлением кокосового молока или хлопьев/натертого кокоса
- Добавление вкусного и не кисловатого сиропа так же придаст "красоты" вкусу
- Мороженое так же облагородит эту вкусность

Наверное, это смусси ну о-о-очень сытный Спасибо, Валюш, что размещаешь интересные рецепты