"Мы с умилением смотрим на пухленького малыша, уверенно топающего на полных ножках, улыбаемся его глазкам-щелочкам… Но излишняя полнота детей — сегодня одна из серьезнейших проблем. О ней и о том, как должны действовать родители, чтобы не навредить своему ребенку, "Деткам" рассказала врач-педиатр поликлиники Via Una Анна Бирка:
- Чтобы обозначить масштаб проблемы, я назову несколько цифр. В Европе 22 миллиона детей с большим весом и 20 тысяч из них — уже диабетики, а около 1,5 миллиона детей угрожает заболевание печени. У детей появился даже диабет второго типа, которым болеют только старые люди. Ожирение вызывает сердечно-сосудистые заболевания, проблемы опорно-двигательной и нервной систем. До 70 процентов обследованных в Латвии детей страдают депрессивным синдромом, связанным с лишним весом. При ожирении играет роль генетика, обмен веществ, окружающая среда и наше питание, точнее его содержимое. Лучше есть меньше, но более полезные продукты. Мы должны принимать каждый день примерно 90 наименований питательных веществ. Это 60 минеральных веществ, 16 витаминов, 12 основных аминокислот, протеины и основные жирные кислоты. Главная беда исходит от "фастфуда" — там много углеводов и жиров. Консервантов-красителей более чем достаточно в конфетах, в газированных лимонадах и других подобных продуктах.
Нужен режим
Сразу же отмечу такой положительный современный фактор: мамы долго кормят детей грудью. И дети в этот период могут прибавлять сколько угодно в весе, но это не грозит их здоровью. Но вообще не надо перекармливать детей, особенно до трех лет. Считается, что они рождаются с нормальным числом тучных клеток, и их не надо увеличивать. Нужно прикармливать, но до года коровье молоко лучше не давать — предпочтительнее смеси.
Родителям советую с малолетства учить ребенка правильно есть: в одно и то же время, сидя за столом, хорошо бы со всей семьей, ребенок не должен ничем отвлекаться и баловаться. Все это как будто просто, но очень часто правила правильного питания нарушаются именно в семье. Советую давать каши, особенно на завтрак, лучше на молоке, овощи, хлеб грубого помола, а не мягонький и беленький. Еду лучше подавать в свежем виде, соки только натуральные. В пачке с соком — столько консервантов и сахара! Не забывайте и о растительном масле. Фрукты после года обязательны! Особенно полезно их использовать в качестве второго завтрака. Желательно употреблять в пищу местные фрукты. Потом идет обед, где надо бы ежедневно давать суп, мясной или рыбный. И не забывайте про хлеб. Потом идет полдник, когда можно съесть сырок или яблочное пюре. И позже — ужин. Мне нравится, когда ребенок пьет кефир или ест йогурт — полезно! Можно и самим взбить кефир с ягодами.
Полноценная еда
Нередко бывает и так: мама сидит на диете и приобщает к ней свое чадо. Учтите, дети должны получать полноценное питание. Не надо их рацион ограничивать. Если вы, милая мамочка, вегетарианка, то ребенку это совсем не нужно. Его организм растет и многого требует. В мясе есть незаменимые аминокислоты, нужные для растущего детского организма. Кстати, сыроедение, то есть овощи без обработки, я приветствую. К тому же дети должны жевать твердую пищу. А то мы привыкли им давать все мягкое, разваристое. Зубы для того и придуманы, чтобы жевать, иначе жевательная функция у человека атрофируется. Но чаще все же мамочки не жалеют для своего любимчика ничего. Нередко ребенка уговаривают, заставляют есть, устраивают целые представления, лишь бы он проглотил лишний кусочек. Не надо заставлять ребенка есть. Не хочет — спасибо, до свидания. Иногда можно записать, что за день съел ребенок. И вы сделаете для себя открытие: оказывается, он имел достаточную нагрузку на желудок. Надо стараться считать калории и объемы пищи. От газированного лимонада или кока-колы ребенок пухнет, поскольку эта жидкость со многими красителями в организме задерживается. Не забывайте об этом.
Мало нагрузки
Я заметила интересную тенденцию. Ребенок в детстве плохо ел — вырос маленьким и слабеньким. А в подростковом возрасте начинает полнеть. Дети не хотят кушать школьные обеды, а покупают чипсы, картошку фри, шоколадки и прочее. В организации правильного питания очень многое зависит от родителей. Сами не еште на бегу — и ребенок не будет. Старайтесь красиво подавать ребенку еду, а не только о питательности заботьтесь. К слову, с малых лет старайтесь рассказывать ребенку, почему тот или иной продукт полезен, а почему — опасен. И опять же родители должны заметить тот момент, когда ребенок начал полнеть. Надо сразу же пересмотреть его меню. Перейти на обезжиренные молочные продукты, искать замену в питании, которая бы тоже понравилась вашему ребенку. Но проблема ожирения связана не только с питанием. У детей сегодня очень невелика физическая нагрузка. Ребенок мало двигается, мало ходит пешком. Родители норовят его и в садик, и в школу доставить на машине. Домой — тоже. А весь день, особенно в школе, ребенок проводит за партой, два урока физкультуры в неделю — пустяк. Выберите свободное время и сходите с сыном или дочкой в бассейн, на прогулку, в спортзал. Полный ребенок не хочет быть активным. К тому же сверстники довольно жестоки к ним. Они даже не хотят с ним вместе играть порой, начинается депрессия, а от нее тоже зачастую полнеют. Лучше пойду смотреть телевизор или к компьютеру, думает такой "отверженный". Вот видите, какие последствия могут быть от лишнего лакомого кусочка.
Здоровье и образование — это то, что родители должны дать ребенку. Остальное — дело наживное. Если ребенок будет здоров, он будет счастлив!"
http://lostweightdiet.com