Рецепт от фитоняши:
Кунжутное молоко. Рецепт кунжутного молока. Как приготовить кунжутное молоко?

Сделала с утра 0,5 л кунжутного молока - буду добавлять в цикорий и делать на основе кунжутного молока смузи. Помните, что кунжут - рекордсмен по содержанию кальция?

Как приготовить кунжутное молоко в домашних условиях?

- 100 г кунжута
- 300 г воды
- 1/2 чайной ложки кокосового сахара или 1 финик

Кунжут залить водой на 2-4 часа, чтобы он немного размяк. Еще при замачивании активируются полезные свойства семян и орехов и нейтрализуются ферменты, препятствующие их перевариванию.

Потом в блендере взбить кунжут, воду и финик или кокосовый сахар. Процедить через марлю. У меня блендер Rawmid Luxury Dream, режим "Соевое молоко"

Прикольно? Оно вкусное, наверное?

Интересно, что получится, если использовать мед или стевию?

Наверное, тоже сладко. Правда, у меня вот не получилось - какой-то горький вкус, пришлось вылить. Девочки, у кого получается вкусеное кунжутное молочко - как вы его делаете и какой мощности у вас блендер?

Я как-то делала с мёдом - получилось горько-сладко.

Интересно. что придает кунжутному молоку горечь7 Кунжут же вроде не горький...