Красотуля.ру РЕКОМЕНДУЕТ

[Мониик]

Спасибо)интресно было почитать. осталось это все еще выполнять)

[Душечка]

[Душечка]

[LanaS]

Очень полезная ссылка для хозяйки по кухни, кулинарочки CalcSoft.ru все мерки веса и объема причем разных продуктов, чтобы вы не сомневались что рецепт исполнен с точностью до крупинки)! а еще там есть много интересных разработок для женщин и мужчин

[lera07]

За советы спасибо...

[Душечка]

Простые советы на все случаи жизни


1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

4. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой

5. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

6. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.

7. Для того, чтобы очистить золото, его нужно намазать губной помадой и хорошо протереть тряпочкой.

8. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

9. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

10. Пекарский порошок очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды.

11. Для того, чтобы убрать запах растительного масла с посуды, ее нужно вымыть вместе с сухой горчицей.

12. Для того, чтобы ваша ватрушка была румяная, нужно творог слегка посыпать сверху пищевой содой.

13. Для того, чтобы избавиться от мелких мушек, нужно взять маленькую баночку, на дно положить немного овощей или фруктов, а края банки обмазать незасыхающим клеем ALT. Результат не заставит себя ждать. Все ваши букашки окажутся на краях баночки.

14. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, я знаю два способа:
а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;

б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

15. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

16. Для того, чтобы картофель, спрятанный на зиму, не гнил, к нему нужно положить свеклу. Она будет вытягивать влагу.

17. Для того, чтобы овощи сохранить от мышей, нужно сделать небольшие мячики из репейника и раскидать на овощи.

18. Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.

19. Для того, чтобы разноцветные вещи не полиняли во время стирки, перед стиркой их нужно замочить в 9% уксусе на 10 минут.

20. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

21. Кухонные полотенца легко отстираются, если перед стиркой подержать их несколько часов в соленой воде.

22. Для того, чтобы убрать неприятный луковый или рыбный запах со сковороды, нужно ее разогреть и насыпать влажные листочки спитого чая.

23. Для того, чтобы уничтожить неприятный запах в термосе, нужно его прополоскать водой, в которой разбавлен уксус.

24. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.


"Идеальная хозяйка"

[Душечка]

После приготовления рыбы, особенно если процесс выдался длительным, о кулинарном поединке напоминает все: воздух на кухне, разделочная доска, кухонная утварь, полотенца, скатерть и, само собой разумеется, руки.
Использование простых и всегда находящихся под рукой средств поможет быстро и гарантированно нейтрализовать рыбный запах. Главное – правильно ими воспользоваться.

Разделочная доска Протереть доску 9% раствором столового уксуса или долькой лимона.Мелко измельчить на доске луковицу или несколько зубчиков чеснока, оставить на 5-10 минут, а затем промыть холодной водой с моющим средством.
Вилки и ножи Подержать столовые приборы над пламенем газовой конфорки.Протереть корочкой лимона, сырой картофелиной, уксусом или растительным маслом, а затем вымыть холодной водой.
Сковорода Вытереть масло бумажным полотенцем, вымыть горячей водой, вытереть насухо, насыпать соль и хорошенько прогреть на огне.
Холодильник Протереть внутренние стенки раствором горчицы.
Ткань Замочить на 2-3 часа в 5 литрах холодной воды с добавлением 2 столовых ложек уксуса. Затем выстирать обычным способом: вручную или в стиральной машине.
Руки Протереть растительным маслом или небольшим количеством пива, а затем тщательно вымыть.Протереть порошком горчицы, вымыть начисто и натереть цедрой цитрусовых.
Воздух на кухне Нагреть на сковороде соль и оставить до полного остывания.Нагреть на огне или на небольшой сковородке цедру цитрусовых.Вскипятить в кастрюле воду с добавлением уксуса или лимонного сока.Слегка поджарить на сковородке горсть кофейных зерен.

Чтобы рыбный запах не раздражал и не преследовал вас по завершении приготовления рыбных блюд, используйте эти простые советы. Пусть блюда из рыбы будут вкусными, а воздух на кухне – чистым и свежим!
Приятного вам аппетита!
Сайт "Расскажи и научи"

[Душечка]

В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса – и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
Свекла варится очень долго – 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.


Источник →
"Идеальная хозяйка"

[Душечка]

УСТРАНЕНИЕ ЗАПАХОВ



1. Неприятный запах на руках (от рыбы, чеснока и т.д.) можно убрать, потерев руки солью, а потом – вымыв их с мылом.
2. Запах чеснока изо рта можно убрать, пожевав петрушку.
3. Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезнет, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.
4. Запах лука можно удалить, натерев кухонные доски, столовые приборы сухой солью.
5. От неприятного запаха на кухне можно избавиться, если прокипятить в открытой посуде воду с добавлением уксуса и через несколько минут помещение проветрить. С этой же целью можно положить на нагретую конфорку корку апельсина или лимона или насыпать на горячую плиту немного соли.
6. Запах убежавшего молока, пролившегося на горячую плиту, можно локализовать, засыпав залитое место солью и накрыв его мокрой бумагой – тогда запах не распространиться по всему помещению.
7. Чтобы удалить запах краски из помещения, нужно потереть головку чеснока и оставить его на некоторое время в комнате.
8. Запах масляной краски в квартире быстрее исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.
9. Запах табака из комнаты плохо изгоняется даже сквозняком. Но это можно сделать так: открыть окна и положить в разных местах комнаты 2-3 мокрых полотенца. Они хорошо впитывают табачный запах. С этой же целью в комнате, где курили, можно зажечь несколько свечей.


Источник: "Идеальная хозяйка"

[Душечка]

Очистить духовой шкаф от жира и нагара можно при помощи стакана нашатырного спирта и литра воды.
Духовку нагреваем до 150 градусов и выключаем. На нижнюю решетку ставим емкость с горячей водой, на верхнюю — емкость с нашатырем. Закрываем дверцу духовки и оставляем остывать до утра.
Утром в емкость с нашатырем добавляем несколько чайных ложек любого моющего средства и полчашки теплой воды. Губкой с полученным раствором протираем духовку и промываем ее водой.
При слишком грязных кафельных стенах поможет уксус. Сбрызгиваем поверхность из пульверизатора уксусом, оставляем на 10 минут и промываем чистой водой. Затем протираем плитку мягкой салфеткой из микрофибры. Этот способ не только отмоет кафель, но и продезинфицирует его.
Засаленную плиту можно привести в порядок при помощи лимонного сока и дольки лимона. Выжимаем сок, протираем плиту лимоном и оставляем на 15 минут. Затем протираем мокрой тряпкой.
Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю, насыпьте хороший слой соды по всему дну эмалированной кастрюли, аккуратно налейте воды так, чтобы она покрывала соду на палец высотой. Поставьте на очень маленький огонь и кипятите минут 15-30. Затем дайте остыть, а лучше оставьте до утра. Затем смойте, удаляя пригоревший слой.

[Miss Juli]

Для генеральной уборки на кухне я использовала жидкое хощяйственное мыло. Сначала намылила мебель , плитку, вытяжку, обои, подождала немного, и смыла губкой влажной. Нет разводов, чисто. А сстеклянные поверхности мыла водой с нашатырем. Я отхожу потихоньку от слишком химических средств даже для генеральной уборки.

[anas4538]

Как-то дети решили устроить нам сюрприз - приготовить ужин. Ужин приготовили, но какой ценой! Пригорело куча посуды, кухня пропахла гарью, запахами рыбы, лука и т.д. Попробовала избавиться от всего этого обычной уборкой, но не помогло. Тогда я купила средство Дуфта Хоум и была удивлена. Запахи исчезли практически сразу и на кухне снова царит чистота и свежий воздух.

[Душечка]

Как-то дети решили устроить нам сюрприз - приготовить ужин. Ужин приготовили, но какой ценой! Пригорело куча посуды, кухня пропахла гарью, запахами рыбы, лука и т.д. Попробовала избавиться от всего этого обычной уборкой, но не помогло. Тогда я купила средство Дуфта Хоум и была удивлена. Запахи исчезли практически сразу и на кухне снова царит чистота и свежий воздух.

Здорово!!!