Нэсти, я про плов хочу сказать - Лелька, можно?в твоем дневничке?
у меня ассистентка есть , она татарочка, так она меня плов научила делать , в том числе и без мяса, а получается - супервкусно!
Сначала тоже как и Лелька советовала, обжариваешь на большом огне в масле лук и морковку ( до прозрачности), потом добавляешь специи( какие хочешь), потом - укладываешь сверху слоем помытые сухофрукты( курагу, изюм, чернослив) можно еще миндаль добавить, заливаешь на палец примерно КИПЯЩЕЙ водой , закрываешь крышкой, минут пять тушишь, потом НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ сверху укладываешь слой риса, заливаешь опять КИПЯЩЕЙ ВОДОЙ см примерно на полтора-два( фаланга пальца в длину) и закрываешь крышкой , уворачиваешь огонь и 20 минут КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАЕШЬ !!!!!!ни в коем случае! Затем - снимаешь с огня( КРЫШКУ ЕЩЕ НЕ ОТКРЫВАТЬ), постояло минут 5 - всё, можно открывать, перемешивать и лопать, только пальцы не проглотить!
Солить можно в любой момент, по желанию. Я если солю - то на стадии лука со специями. :P
А вообще ты, Лелька, молодец!
Я вот тоже разберусь с опциями, куплю весы и сантиметы - и , глядишь, заведу-таки дневничок себе тоже.
[b]
********************************************************************************
**
Вы на форуме сайта «Я – КРАСИВАЯ».
Перейти на Главную страницу сайта http://krasotulya.ru/
МАССАЖ, как УДОВОЛЬСТВИЕ и РАДОСТЬ.
Все о массаже!! Читайте здесь
http://krasotulya.ru/modules.php?name=News...ewindex&catid=4
А о записи на МАССАЖ, здесь
http://krasotulya.ru/modules.php?name=Cont...=showpage&pid=1
********************************************************************************