Цитата(Valentin)
Цитата
в растительной пище есть такие продукты, которые содержат ВСЕ Незаменимые АК?
Цитата из статьи:
До середины 1950-х годов мясо рассматривалось как наилучший источник белков: ведь в него входят все 8 основных аминокислот, причем как раз в нужных пропорциях. Однако сегодня специалисты в области питания пришли к выводу, что растительная пища в качестве источника белков не только не хуже мяса, но даже и превосходит его. В составе растений также имеются все 8 аминокислот.
Растения обладают способностью синтезировать аминокислоты, у человека есть выбор: получать их напрямую через растения или обходным путем.
Цитата
И еще я тоже лично читала в книгах по питанию (причем детскому), что из животных продуктов белки лучше усваиваются, хотя в растительных их может быть и больше (фасоль и т.п.)
Вот это как раз совсем наоборот.
Согласно Британской Энциклопедии, "Белки, получаемые из орехов, зерновых и даже молочных продуктов считаются относительно чистыми в противоположность тем, что заключены в говядине - они содержат около 68% загрязненного жидкостного компонента.
Цитата
Также и железо (из яблок усваивается меньше процента) и еще что-то.
Однако уже несколько форумчанок писали, что с переходом на вегетарианство, у них как раз гемоглобин пришел в норму, хотя прежде был пониженным.
Благодарю Валентина за подробный ответ! Всегда приятно, когда так аргументированно идет дискуссия, и совсем без навязывания! Спасибо!
Прямо какая-то стройность и красота!
. Раньше жудко мучалась молочнецой , просто почти постояно она у меня была ... все кто знает, что эта за зараза ,поймет что жизнь она конкретно портит.
Я обажаю фундук он в любом виде наивкуснеййший :P
Ни у кого такого не было? может организм так очищается? но это уже несколько месяцев, весь март и вот апрель уже. Как вы думаете, это с питанием связано?
и еще в кабачках чего есть полезного, Зарание благодарю.....
что творилась с моим лицом можно только фотать в рекламе средств от прыщей в разделе ДО! И микрофлора тоже вся к черту! Даже хилак форте не помог! Прыщи были несколько месяцев, даже сейчас иногда бывают, но намнооого меньше, думаю это пройдет, организм восстановится, главное его не травить какой, ведь и среди вегетарианских продуктов встречается кака! Смотри внимательнее на этикетки, чтитай сайт, совмещай правильно продукты и думаю все будет ок! 
) у меня давно не было!!! Спас мизим. Спасибо Рейнбоу! 
), так вот стала на обед кушать только салаты (из той же столовки) и брать с собой яблоки или орехи, ну и еще постоянно пью зеленый чай. А как домой прихожу так мне на мясо вообще смотреть не хотелось (хотя муж мой мясоед еще тот), да и знаю конечно, что мясо на ужин - слишком тяжело. Короче, за два месяца мое питание изменилось круто, но самое важное результат - кожа моя улучшилась (это еще слабо сказано), была аллергия - так ее вообще не видно не слышно, да и с кишечником все ок (хотя раньне бывало всякое...). А в эти выходные приготовила курицу, пообедали с мужем, ну и я тоже покушала, так вот уже второй день живот болит ужасно, да и вообще самочувствие никакое 
В 3000-ый раз подтверждается, что организм быстро отвыкает от вредностей и больше их видеть у себя внутри не желает.